Dessert at Shannon's

Happy New Year!

2011-12-31T10:49:00.003+08:00

趕在2011宣告結束前,全家一同到日本過了個白色聖誕節

想想

2011年過的好快

滿滿旅遊的回憶~歐洲、美洲、亞洲~一個也沒錯過

希望明年2012也能一樣

帶著我最愛的行李箱到不一樣的地方,創造新的回憶

祝大家新年快樂!

花壇強羅花壇 @ 箱根

2011-12-17T10:36:00.007+08:00

I am back again~~ 這個月都在忙家中裝潢,一個月的東奔西跑,以及與髒亂作戰的日子終於告一段落,雖然還有細節的東西要整理,不過大致都已搞定,終於可以稍稍喘口氣~

回頭才發現我的blog又默默的生出雜草,日本之旅到現在才寫了一半,以目前的進度看來,不知道會不會有寫完的那一天...

這次日本之旅的highlight就是箱根一日遊,本來打算在箱根的溫泉旅館過夜,但因為決定的太晚,又不巧遇上日本的假期,最後只好在一日內遊完箱根~

箱根的午餐我們選擇了具有優久歷史背景的強羅花壇的花壇 (這裡的住房實在太貴了,只好退而求其次)

強羅花壇的位置就在強羅車站大約10分鐘的路程,雖然座落在鐵路旁,但是下個階梯後猶如到了世外桃源一般,非常的寧靜優雅

侍者帶著我們穿過時間的長廊,走入了歷史~ 友人已然在裡頭等著我們 :)

我選了和牛懐石料理「藤￥6,000」&y則是懐石料理「百合￥5,000」

先上了這裡的招牌梅酒~(我們走的時候還買了一瓶回家呢!真的很好喝!)

先八寸 (開胃菜)~每一個每一個都好好味,淡淡的調味不搶過食材本身的美味,自然又新鮮

御椀-日文沒這麼流利的我們也是邊吃邊猜,這個吃起來有點像魚丸,但最讓我愛的是它的湯頭,柴魚香真的好誘人

向附~生魚片,能說什麼了~新鮮就是王道ㄚ

焚合 ~ 我從來就不是蔬菜的愛好者,但是這一道料理讓我完全的改觀,它們怎麼可以這麼好吃?配上味璔醬,又是另一種享受!

y的焼魚

我的和牛~入口即化是一定要的,真希望能再多來幾塊~

御飯~日本的飯香就是無敵,雖然吃到這裡已經飽到不行,還是整碗飯吃的精光

飯後一杯茶

甘味~甜甜嘴

強羅花壇不吝於分享它的美,用餐完畢後,侍者歡迎我們到處走走看看

低調又奢華的代表

以後我一定要來這裡住一晚~

noix de beurre ノワ・ドゥ・ブール @ 新宿

2011-11-10T19:27:00.000+08:00

新宿伊勢丹店的美食街是我每次東京行一定要造訪的地方,這裡美味的甜點多到讓人眼花撩亂,偶而還有意外的新發現~這次的目標是號稱大排長龍的新興甜點櫃 - noix de beurre noix de beurre非常的好找,一下電梯一轉身就看到了它的招牌,大量的使用原木製的食器讓鄉村風十足的店面更加的可愛, 我這次很幸運的都沒遇到長長的人龍,買東西速度之快讓我都懷疑日本人都跑到哪裡去了
Lemon Pound Cake~長的這麼討喜,怎麼能不帶一個回家
淡淡的檸檬香從嘴裡散出,雞蛋糕實在卻不失"空氣感",純粹樸實的味道更能吃出雞蛋糕本身的美味

費南雪是這家店的鎭店之寶,吃起來卻有些像蜂蜜蛋糕,偏濕潤黏稠的口感,對我來說有些過於厚重
我應該會再回來買Lemon pound cake~

http://www.edelweiss.co.jp/noix-de-beurre/content/index_items.html

庭のホテル@ 水道橋駅, Japan

2011-10-26T19:20:00.001+08:00

這次住的另外一家飯店是位在水道橋駅東口3分鐘左右路程的庭のホテル,當初一直在三井花園和庭のホテル中間猶豫不決,一個是現代化的極簡設計,一個是日式禪風十足,最後決定兩個都試試~為了避免再次發生迷路事件,我前一天努力的用google map研究好路線,讓我今天能夠順利找到它!

庭のホテル很努力的揮灑日本色彩,建材的選擇也是在日風的框架中打轉
一進房間我先看的一定是廁所,這裡的就沒有三井花園般的fancy,淋浴區並沒有分開,這樣的浴缸我不敢泡...
從地毯的選擇到落地櫃,都再再的閃爍著"日風"
以單人房來說,房間空間算很足夠
這間飯店的另外一個賣點,就是這兩台無料使用的按摩椅,這真的是旅人的好伴侶
飯店的這一區我並沒有來過,今天也沒有排什麼行程,問了問飯店人員,拿了地圖後,就往最近最熱鬧的地方去看看,走沒幾步就看到了Tokyo Dome (http://www.tokyo-dome.co.jp/dome/)

旁邊還有La Qua (http://www.laqua.jp/),有遊樂場,也有購物中心,夠讓我逛到腳酸

這家飯店很適合喜歡日式風格&不想住在太吵雜地區的旅客

http://www.hotelniwa.jp/

Echire Maison du Beurre （エシレ・メゾンデュブール）@ 東京

2011-10-24T17:51:00.000+08:00

日本很給我面子,第二天就還給我一個藍天白雲的好天氣,一直到離開的那天都沒有再滴過一滴雨,可能第一天下的太猛,他也不好意思再下了吧~出國最怕的就是天氣不配合! 今天的行程是前往東京丸の内區尋找傳說中的超級可頌!一大早就坐車到東京車站,不過可惜的是東京車站被包裹的緊緊緊~不知道要維修到什麼時候,才能再見它的廬山真面目
丸の内區都是新穎的辦公大樓,中間穿插了許多高級的百貨公司及商店,但我今天的目標是Echire Maison du Beurre,這家店的名物是以Echire法國高級奶油為材料所製作而成的可頌麵包,這種油滋滋+麵粉的組合真是致命,光是想像就讓我雙腳不受控制的一直往前行
10點開門,9:30就開始有人排隊,我大約是9:45到的就是這個黃澄澄的奶油,比現在當紅的黃金塊還要吸引我
進到店內,我就不好意思拿出我的相機,店裡面的照片全是以iphone搞定,不過完全不減可頌的魅力,小小的一家店滿是麵包奶油香,讓人超想待著不走
最近迷上味道很純粹的瑪德蓮蛋糕(madeleine),其實說穿了~瑪德蓮就是法式的雞蛋糕,口感則是比較偏磅蛋糕(Pound cake)般的厚實,這家的madeleine以香氣取勝,但並不是我的最愛三種口味的可頌(原味,有鹽,無鹽),我每個都買了一個嚐鮮,最後以"有鹽"的勝出!雖然整體偏油,但因為用的是好的奶油,吃多了也不膩,剛出爐的口頌外酥內軟,吃一口再配上咖啡~ㄚ~早餐就是要這樣的嘛!
如果有時間排隊的話,就去嚐嚐看吧

http://www.kataoka.com/echire-shop.html

堂島ロール@日本橋三越本店,銀座

2011-10-22T09:15:00.000+08:00

之前在大阪(Trip to Kansai - 堂島ロール（Patisserie Mon chou chou)嚐過了堂島ロール簡單的美味後,一直對它念念不忘,因為地利之便,第一天就決定前往位於日本橋三越本店地下二樓的堂島櫃,好帶一盒蛋糕卷回飯店品嚐,本來預期會有長長的人龍,看到櫃台前小貓五六隻~讓我好訝異,或許天氣不好也不全然是壞事一件,把壓馬路的婆婆媽媽都綁在家中~

找到這個招牌時真的好開心
因為很猶豫,所以在人群後探頭探腦了一番
最後我選了Dojima Chinderella Roll~到不是我想吃水果口味,而是只有這款蛋糕卷才有賣半個,我再怎麼愛吃,一整個蛋糕卷還是~無理~
將~將~將~是不是很可口樣ㄚ!
它的美味和我記憶中的一樣,單純的味道~單純的幸福~

堂島ロール

http://mon-chouchou.com/index.html

天國@銀座

2011-10-20T18:10:00.001+08:00

就在一片慌亂中搞定了飯店check in後,剛好是午餐的時間,我的肚子也很映景的叫了起來,馬上拿了包包就衝出門去~在日本時間珍貴,怎麼可以浪費呢?!

踏出飯店沒幾步,就看到"天國"的招牌,也在那一刻我終於搞清楚入住飯店的正確位置~唉~剛剛到底是怎麼能迷路,我實在太佩服自己了...well,既然看到了它,當下決定午餐就在這裡解決,反正也想試試這家百年老店的天婦羅是不是真的這麼好吃

一坐下來就有"ㄚ~~~我到日本"的恍然大悟感

看著空空的桌面,我的肚子叫的更加的努力,此時的我正用力的克制去別人桌子夾東西吃的衝動

日本的醬菜怎麼吃怎麼下飯

雖然很餓,但我對自己肚子能力的有限非常的了解,所以很客氣的點了午間供應的天丼,上面有兩尾蝦子、魚、花枝餅,天婦羅淋上店家自製的醬汁,偏甜的味道剛好帶走了油炸的膩味,雖然我偏好脆呼呼的口感,這種軟麵皮配飯吃其實還不錯

另外還附上一碗熱呼呼的味增湯,是抵擋這濕冷冷的天氣最好的武器,一口下肚連骨頭都暖了

http://www.tenkuni.com/regular_1f.html

三井ガーデンホテル銀座プレミア Mitsui Garden Hotel Ginza @ Japan

2011-10-17T18:55:00.013+08:00

位於銀座的三井花園是我這次選擇的飯店之一,地點當時是好的沒話說,最主要讓我看重的是這間飯店簡約又現代的設計感,飯店住久了~對自己的喜愛越來越清楚

抵達東京的第一天是個下雨天,身為稱職大路癡的我,搬到東京一樣仍是本性不改,沒有iphone的地圖功能,讓我坐車到新橋之後就開始大晃神,雖然手中握有地圖,但怎麼樣就是無法和現場連成一線,只有憑直覺一直傻傻的往前走,走了五分多鐘後~我決定放棄尋找,跳進了taxi,司機得知我要去的飯店後大聲的說再30秒就到了,當場讓我很想再跳下taxi...
這間大樓分為辦公室及飯店,要到lobby得先要搭電梯

一到lobby,剛剛的狼狽馬上拋到腦後,很想馬上跳到沙發上喝杯暖呼呼的咖啡

才說到咖啡,一進房間就看到附送的耳掛式咖啡包,真是貼心

這間飯店厲害的是有效的利用所有的空間,小小的浴室該有的都有

洗澡的地方還是乾濕分離,浴缸的大小深度恰到好處,還附有泡澡粉~沒有什麼能比泡著溫暖的澡更能洗去旅遊的疲憊

我的小小書桌及沙發

舒適的床

隔天日本就把晴天還給我,從lobby就可以清楚看到東京鐵塔

日本飯店的size一直以來就是比較嬌小,但天身安全感缺乏的我偏愛這樣的房間大小,讓我覺得很溫暖~加上飯店的設計完全中我的意,所以下次再來東京,這裡會是我的第一首選

http://www.gardenhotels.co.jp/ginzapremier/

My Japan

2011-10-17T18:03:00.004+08:00

我又帶著我的行李箱前往日本,很多人聽到我去日本的第一個反應都是-"又去那?" 我自己也不太懂為什麼我會對日本這個國家有著莫名的依戀,雖然不似Vancouver一樣給我回到家的感覺,卻是每年都要乖乖報到的地方~

今年因為大地震的關係,差點就要將日本從今年的旅遊計劃中排除,最後仍是捨不得,硬是買了機票前往,短短一個星期的旅程,在許多的不捨中回到了臺灣,但是我知道我很快又會再回到這個熟悉的地方.

日本~要加油ㄛ

Mink Chocolates @ Vancouver, Canada

2011-09-22T19:01:00.003+08:00

位在West Hastings Street的Mink Chocolates,故明思意就是以巧克力為其主打商品,雖然是在downtown area,不過卻是一個我比較少行經的路線,住過Vancouver的人都知道,這一區的交通之複雜,雙行道一下子突然變單行,錯過一個路口,要再轉回來得要花上更多的時間,路癡如我,靠的就是那"一定要吃到"的決心,硬是讓我順利的開車開到了這家店!(迷路的時間我們就不要深究了...)

或許是當天的天候不佳,店內有些冷清,整間店的色調以白色為基底,繪上淡淡的紫色,有著普羅旺斯的浪漫氣息
櫃內滿滿的巧克力,包裝精緻的如禮品一般
這樣冷冷的天氣最適合來一杯濃濃的mocha,巧克力味比咖啡還猛烈的咖啡讓人也暖和了起來

Mink Chocolates
http://minkchocolates.com/

L'epi dupin @ Paris

2011-09-22T07:00:00.000+08:00

大家先有心裡準備,這將是一篇看了等於沒看的blog,隨著年紀的增長,對於四個月前在Paris吃的L'epi dupin餐點,已經有點隨著時間消逝了...依稀記得的是這家餐廳輕鬆的氣氛,以及會說日文並且笑容可掬的領班,還有這裡的價格合理,感覺吃的巧~吃的飽~也不會吃到荷包變薄薄,所以出國前的功課還是要做一下,才能避免花的冤枉錢又吃的不開心喔! (到底是對誰喊話?!)

前菜-一看就寫著"菜菜菜"~當季的白蘆筍挺鮮甜
主菜-烤雞~有日式烤雞的醬汁,一入口會以為自己跑到日本了...
主菜-牛排~不知道為什麼,這次來歐洲吃到的牛排都沒有很對味,也沒有軟弱的口感,都讓人有些失望
甜點-這是y的,所以我完成不記得這道餐點的內容物
甜點-熱巧克力塔+冰淇淋~這是這一餐的highlight,有點薄荷口味的冰淇淋剛好中和了黑巧克力塔的甜度,溫熱的熱巧克力,吃起來猶如熔岩巧克力蛋糕一般,讓我一下子就清空了這一碗
L'epi dupin

http://www.epidupin.com/fr/index.php

Trees Organic Coffee @ Vancouver

2011-09-12T12:12:00.012+08:00

大家都知道我在Vancouver的最愛是Cheesecake etc.,而Trees Organic Coffee竟然是選出來vancouver最棒的cheesecake店,這讓我驚訝不已,難道是我一直以來都錯過了vancouver最好吃的cheesecake嗎??

為了一解我滿腦的疑惑及好奇,c陪著我來到這家位在downtown的Trees Organic Coffee
Starbucks感很重的一家店
玻璃櫃裡裝滿著各式各樣的cheesecake
這裡的cheesecake是走厚實及濃郁路線,拿起來沉甸甸的
一放進口中就是滿滿的起司味,占據了每個味蕾
只能說食物是很個人的,每個人都有自己的喜好,而我偏愛比較清爽的cheesecake,吃了比較不會有負擔~

Trees Organic Coffee

http://www.treescoffee.com/

Vancouver ~ My Town!

2011-09-12T09:02:00.000+08:00

Vancouver Downtown

Granville Island

our mimi

2011-08-29T18:50:00.011+08:00

習慣一回家就有你在我身邊喵來喵去

習慣每天五點多要為你準備晚餐

習慣你總是在我看電視時用你的屁股擋住我的視線

習慣你愛偷喝我的水，害我都要一杯換過一杯

習慣衣服隨手收好，不然都會讓你滾的都是貓毛

習慣隨手關門，不然你就會偷偷摸摸地佔據我的床

習慣因為你喵喵不肯停而搞的我神經緊張

習慣你強賴著y的大腿不放

習慣每天過著”咪呢?”的日子

習慣你是我們家的一家之主，所有的決定都繞著你而轉

習慣每一天的日子裡有你的身影~你的聲音~

而從今天開始，要習慣沒有你的日子...

mimi,謝謝你這17年的陪伴,雖然我們萬般的不捨,但都不能也不該阻止你去過更美好的日子,we believe you are in a better place now. Take very good care of yourself and you are always part of the Liu family~ part of us. We love you and we miss you.

magi: http://magi-tour.blogspot.com/2011/08/we-mimi.html

Woolloomooloo @ 富錦街

2011-08-06T17:47:00.008+08:00

最近一直定期的閱讀blogger & Coffee shop owner - Bruce的blog <Not Just a Visitor> ,發現原來臺灣有個"咖啡圈",這些人對自己的咖啡、創意、設計、品質、想法都有很多的堅持,開的咖啡店也都有著屬於自己獨特的風味~一向對咖啡及甜點二字沒有抵抗力的我開始了一個新運動!每一、二個星期,y&我會找一家新的coffee shop,嘗試不同的咖啡及甜點,因為地緣關係,這幾個星期都在民生東路的富錦街上走跳...幾次嘗試下來,有高點也有低點,有很開心也有失望,其中"樂樂咖啡"是個驚喜的發現,不過今天要寫是另外一家也位在富錦街的Woolloomooloo,醜話先說在前頭,以下照片都是iphone出品,所以大家就不要太強求照片的細緻度了囉...

Woolloomooloo的位置讓整家店的氣氛大大往上升,整條街被綠意滿滿的包裹著,尚未踏入店中心情已經大好
今天我們是第一號客人,10am準時報到,這個時間剛好可以享用店內的brunch
本來是想點pancake~但是莫名的被"班尼迪克蛋"所吸引,最後急轉彎的點了它!一上桌就被它濃郁的香味所催眠,滿滿的荷蘭醬讓人看的胃口大開,這裡的荷蘭醬口味偏重,酸味也很強烈,但卻很對我的味口,反而讓我越吃越開胃,不過我想對有些人來說可能就有一些膩.蛋的熟度很完美,不過整道料理的靈魂是拿來墊底的法國麵包,嚼勁~脆度~濕潤度都很不賴,不知道是哪家的麵包來著...

coffee latte:是杯讓我不加糖都願意喝的咖啡
美好的早午餐開啟了我美好的週末假期~
地址: 北市富錦街95號(公車公教住宅站 or 民權敦化路口下)
電話: (02)2546-8318
營業: 平日11:00AM 週末10:00AM

Cheesecake etc. @ Vancouver

2011-08-02T07:45:00.002+08:00

讓我們先跳離開歐洲,轉往我的第二個故鄉 - Vancouver!有愛總是會讓我比較提得起想寫它的勁,尤其是在這炎熱的夏天,什麼都不想做的天氣,也就只有我畢生的最愛會讓我願意打幾個字~~那就是位於Granville上的Cheesecake etc.

當一知道要飛往Canada時,第一個放入我的旅遊行程就是Cheesecake etc.,不單單是這裡有著我滿滿大學的回憶,它的cheesecake目前對我來說還是無人能敵,所以來Vancouver卻沒來報到的話,真的是太對不起自己了!

在Vancouver停留的這一個星期,我總共來報到兩次~當看到這個回憶中的招牌時,心中的感動真的說不出來,只差沒在門口落幾滴淚...
迫不及待的點了cheesecake with strawberries

藍調風的氣氛~有時還有現場演奏喔!

這裡的Cheesecake是走柔軟路線,猶如冰淇淋一般的口感,一放入口中就融化!但是creme cheese的風味並未因此而被淡化,在舌尖傳來淡淡的酸甜味,再拌入一股濃郁的cheese香~~與回憶中的一樣美味

http://www.cheesecakeetc.com/Cheesecake,_Etc./Home.html

Cafe Pouchkine @ Paris

2011-07-06T19:18:00.001+08:00

Cafe Pouchkine出身俄羅斯,全世界的唯二店面,一間是在莫斯科,另一間則是位於巴黎春天百貨的1樓,就當我在春天百貨殺紅眼的同時,被Cafe Pouchkine華麗的店面給閃到,讓我從血壓直線上升的shopping運動中稍稍抽身

金碧輝煌的店面猶如皇宮一般,精雕細鐲的甜點則像是珠寶般放置於蛋糕臺上

除了蛋糕外~還有賣麵包,好奇的我決定嘗嘗俄羅斯的可頌是不是和Paris出產的有所不同

其實店內是不可以拍照的,但是我們去的時候,店員剛好在跟其他人有口角,我就稱機喀喳喀喳個不停,一直到店員吵完架後,發現行蹤詭異的我而對我搖了搖頭,也就只好乖乖放下相機...

另外我還選了剩下一個的檸檬蛋糕,上面可是插了一片玫瑰花,讓我想到凡爾賽皇宮...

至於蛋糕的口味呢?我重頭到尾只有一個字在我腦海中飄來飄去,就是"甜~甜~甜",連可頌都是甜滋滋,所以...只能說我和俄羅斯的甜點目前沒有搭上線囉

http://www.cafe-pushkin.ru/

Hugo & Victor @ Paris

2011-07-04T18:50:00.000+08:00

這兩天在整理照片時發現我根本還沒好好紀錄四月的歐洲之行,沒想到就已經邁入炎熱的夏天,連泰國的政治都變天、希臘都變成激進份子之地~我怎麼還能再繼續拖拖拉拉,這實在太不符合我的個性了(是說這股熱血不知道可以撐多久...)讓我們一起搭上時光機,回到氣候怡人的四月吧!

Saint Honoré是巴黎另一個逛街的好去處,所有的精品在這邊也都找得到~最大誘人之處是這邊開了不少有名的甜點店,另一家La Pâtisserie des Rêves @ Paris 之前我在加拿大大時差的時候已經介紹過了,另外一家就是今天的主角-Hugo & Victor
HV走精品甜點路線,乾淨又沉穩的設計,雖然很有氣勢,但少了點甜點店的溫馨感

所有的蛋糕被好好的安放在牆上一格格的玻璃櫃中,猶如一幅幅的藝術品~但最終希望把它啃下肚的我覺得這樣巴望著它有點好笑~選來選去,我選了這個泡芙及一盒的球狀巧克力

巧克力泡芙中間的黑巧克力餡醇厚味深得我心~

不過整間店太冷調,讓我有點怕怕的(我有軟腳蝦的靈魂),所以下次再來Paris,大概不會再來了吧...

Boutique Marché Saint Honoré

7 rue Gomboust 75001 ParisFrance
http://www.hugovictor.com/

三井日本料理

2011-07-03T17:30:00.007+08:00

最近和三井很有緣,今天是託劉媽&G的福~可以大吃一頓
因為作夢夢到鰻魚~所以單點了一份,但是趕在第一道菜上桌,讓我眉頭有些皺,鰻魚的味道重,應該在沙拉&生魚片後上會比較好,不相信廚師會不懂這一點
Dish#1 鮑魚沙拉

Dish#2 鞍康魚肝~煎得很香,外脆內軟~好吃!

Dish#2 生魚片~甜蝦是我的最愛

Dish#3 烤魚 ~ 魚肉很嫩,很甜~但是前面這幾道菜全部一起趕上桌,讓我再次皺眉,有被菜追著跑的感覺... Dish#4 牛肉 ~ 因為肉還見血,所以劉媽媽的那一盤都進了我的肚子,其實在前一道菜時我就已經宣告飽了,但是我很難拒絕牛肉的誘惑,所以就在很緩慢咀嚼中吞下了肚

Bonus Dish~生魚片盤中的甜蝦頭可以請他們拿去炸~吃起來像蝦仙貝,很不賴喔

Dish#5 炸干貝&炸芋泥~我比較喜歡炸芋泥(果然有著甜點的魂)

Dish#6 清蒸蟹~這一隻長的有點長,對於太費力的食物不討我的喜,再加上我肚子已經撐有兩倍大,我只嚐了一下味道,很厚實的蟹肉,獲得劉媽的一顆星

Dish#& 火鍋~湯頭很不錯,讓我硬還是擠出一絲絲的胃塞入一碗,如果可以和日本溫泉旅館一樣煮個粥會更棒飯後甜點~不知道為什麼,吃甜點時完全不記得自己肚子已經快撐爆的事實...

三井的日本海鮮料理還是新鮮,份量也給得很足~所以四個人吃三份套餐剛剛好!

不過這幾次造訪的經驗發現他們的服務水準有些下降,不似之前的靈敏及勤快,我還有一次舉手半天,後面站的三位服務生就是選擇把目光轉向地板~不知道是不是分店開太多,人員的訓練有些不足?希望之後會更好囉...

Vij's @ Vancouver, Canada - The Best Indian Food Ever!

2011-06-18T09:29:00.010+08:00

在溫哥華讓我驚豔的另外一間餐廳則是vij's~這可是一間很有個性的"新"印度料理餐廳,不接受訂位~想吃美食的就乖乖的在門口排隊,所以我們選了非假日的晚上來嘗鮮Vij's在TripAdvisor網站上也是溫哥華排名第一的必吃餐廳!

在排隊的過程中,服務生不斷的送來各式各樣的小點心,讓人等的心甘情願~

Chai Tea很合我的胃口~淡淡的茶香~淡淡的甜味~一切都是淡淡的,不會搶走主菜的風采

第一道上的是茄子~我的天ㄚ!好吃到讓我想當場起立鼓掌!茄子吃起來的口感有如高級牛肉一般,沒有菜本身的苦味,但保留了蔬菜的甘甜,烤過的茄子皮在口中傳來陣陣焦香味,真的是一絕!!

只要提到vij's,大家會點的一道菜就是烤羊排,轉身看看其他桌上都有這一樣菜的蹤影,吃一口的知道它的厲害,vij's的羊完全沒有羊本身的腥騷味,肉質嫩到很想自己啃到一盤~再配上奶香味十足的咖哩,ㄚ~~~美味!

印度餅是無限供應的,只要剩下一片,服務生馬上又送上一盤剛烤好香噴噴的印度餅

我光吃餅就吃到樂乎乎,所以就沒再嘗印度米...也塞不太進去了...

嗯...離我去溫哥華也快要一個月了,對這道甜點的組成物已有些記憶模糊,不過好吃的印象仍深刻!

It's a restaurant you don't want to miss if you are ever in town!

Vij's Restaurant

Open 7 days a week

Dinner served from 5:30 PM

1480 W 11th Ave, Vancouver, BC
http://www.vijs.ca/

Thomas Haas @ Vancouver, Canada

2011-06-17T14:11:00.013+08:00

沒錯,我4月底又滾到了加拿大,從Toronto一路流浪到Ottawa,最後回到我的so called"類故鄉" - Vancouver. 沒算沒發現,上次回來也有幾年的光陰了,真的時間跑好快... 好了,緬懷完了我逝去的青春年華,這次要告訴大家的是我的新歡-Thomas Haas!去年m一行人浩浩蕩蕩的享用了Thomas家的可頌後,一直叮嚀我這次一定要去試一試,本人耳朵對甜點就是軟到會轉彎,老早就把地圖、行程和肚子都準備妥當,就是為了一試讓m誇讚到彈舌的Thomas Haas.

一大早店內就滿滿的人,幸運的我們剛好搶到了最後一個空位,蜂巢狀的屋頂設計,猶如飛到花園而失心瘋的蜜蜂一樣在店內闖來闖去...

看到這個麵包櫃,我的神智已完全失去功用,喊著"我要吃這個、我要吃那個",完全不顧形像的趴在玻璃上,只差沒被店長給拖出去,還好加拿大處變不驚,反應又慢,對我的大呼小叫完全無動於鍾哇~~~~~~ 在c的協助下,我順利的完全了點餐的重要任務,終於可以坐下好好的享用我在Vancouver的第一杯咖啡,迎接這美好的一天~濃純的mocha,巧克力香讓這杯咖啡更加了溫潤c大推的杏仁可頌,果然好吃!光是重量就不是我之前吃過的杏仁可頌可以比的,滿滿的杏仁片裹滿了可頌麵,裡面夾著杏仁餡,看起來似乎很大一個,但是一吃就整個停不下來,等到回神已經盤子見底了呢巧克力可頌~裡面包著厚實的黑巧克力,奶油的香味撲鼻,可頌表面酥脆,裡面濕潤~好吃!!! 因為第一次去的經驗實在是太好了,之後硬是又拉著c跑去吃了第二次,(還很努力的扛了四個可頌回臺灣給y和劉媽享用),所以以下是另外一天吃下肚的,我再怎麼愛吃甜點麵包,也還尚未發展無底洞的胃power

簡單的可頌更能嘗出麵粉及奶油的香!Thomas Haas的甜點也很不錯,這個檸檬塔酸甜酸甜,派皮酥而不硬,很順口c點的巧克力蛋糕,剛看它會有點擔心過甜導致我心臟病發,結果出乎意料的好吃,苦甜的黑巧克力,中和了慕斯的甜味,口感則是有著焦糖布丁的滑嫩~有Thomas Haas的Vancouver更是讓我捨不得離開...
http://www.thomashaas.com/

La Pâtisserie des Rêves @ Paris

2011-05-01T16:43:00.009+08:00

Why am I writing my blog at 5am in the morning? well...my body is in Canada but not my mind...I am awake enough that I can't fall asleep yet not awake enough to do some serious thesis writing. So, what can I do? Fill my blog...

以下的文字都是在我半夢半醒間完成的,所以如果有看不懂的地方是正常的~

螞蟻族的我當然在出門之前已經把想吃想試的甜點店都寫下排好，今天中午的行程就是衝兩家新的甜點店,先介紹La Pâtisserie des Rêves,這家是甜點大師Philippe Conticini2009年巴黎左岸7區開的新店,Philippe Conticini在甜點界也是個大名人,冠軍得主~米其林餐廳的甜點主廚~一本又一本的甜點書...而我只是很單純的被他夢幻的網路所吸引,決定前往瞧瞧

躲在巷子裡的La Pâtisserie des Rêves花了一點時間才找到
整間店的設計充滿的童趣,白色中有點點的粉紅和粉綠,用來蓋住蛋糕的玻璃應該是用來阻止像我們這些螞蟻族流口水到蛋糕上...
哈~我找到我的目標了-La Tarte au Citron de Saison檸檬塔

好可愛的盒子~感覺自己好像跑到日本了一樣

經歷了一個下午的逛街行程,我可愛的檸檬塔就慢慢地上下分離,雖然不美觀,但是完全不影響它的美味, 放進口中的那一秒我知道這是my kinda cake~酸酸甜甜但不過頭,整個味道在口中很舒服&溫柔,好吃~

La Pâtisserie des Rêves

http://www.lapatisseriedesreves.com/

93, rue du Bac 75007
Tel:01 42 84 00 82

Laduree @ Paris

2011-03-29T03:40:00.006+08:00

在Paris說到甜點,應該很多人連想到的都會想到我們今天造訪的Laduree,現在在台灣很紅的macaron可是由這家店所帶領起的風朝我個人是覺得Laduree的行銷做得好,推出了許多超級夢幻的周邊商品,看了讓人很難不高八度的音調說"好可愛喔~~",也因此順理成章的變成夢幻女孩們來Paris一定要去的地方

很復古、很皇家的設計

我選了個巧克力泡芙,ㄚ問我好不好吃,我默默的放下叉子,吐出了"甜"一個字

另外我們還點了個Breakfast Set,Laduree果醬&奶油給的豪氣,包裝又讓人想再說一次"好~可~愛~喔~"(再講下去就要喝個川貝枇杷膏潤潤喉了)

來這樣的地方用餐,美不美味已在其次,氣氛&歷史才是重點

http://www.laduree.fr/en/scene

(雖然我很努力的試著將這次的歐洲之旅中有趣的地點寫出來,採取同步放映的方式因應可預期的blog怠惰症,但是默默的發現吃進肚子裡的和我寫的落差越來越大...只能一切隨緣啦...)

Berthillon Ice Cream @ Paris

2011-03-28T00:10:00.004+08:00

為了能真真正正的體會巴黎這個城市,我們選擇慢慢散步,從一個點慢慢晃到另外一個點,能走到很好,走不到就明天再去,年紀大了,趕行程這種事情已經做不來了... 星期天~在巴黎~如果不去觀光客多的地方,基本上就什麼東西都沒有,是個錢包唯一能感受到安全感的日子,因此今天的觀光重點放在左岸&Notre Dame~不需要店開就可以逛的地方~ 星期日也是教堂日,感受不同宗教傳統的洗禮

當然,小島旅遊日不會就這樣畫上句點,來到這裡觀光的遊客應該沒有人不知道Berthillon Ice Cream的大名,旅遊節目也常常介紹它,都已經知道這麼有名了,我怎麼能放過了

當日口味全寫在這面牆上,好復古~

推薦咖啡口味,當y選這一味時我還有點不以為然,結果證明是個聰明的選擇,咖啡遠比巧克力好吃,帶著點苦苦的味道反而中合掉冰淇淋的甜

雖然三月的Paris還有些冷,但是吃到好吃的冰淇淋,還是讓甜點獸內心溫熱了起來...

Notre adresse: 29-31 rue saint Louis en l'ile

75004 Paris

Téléphone : 0143543161

http://www.berthillon.fr/

☆ Les Violon d'Ingres @ Paris

2011-03-27T06:17:00.008+08:00

We are in Paris!!!我們的第一餐給了位在Tour Eiffel(艾菲爾鐵塔)旁的Les Violon D'Ingres,這家餐廳的主廚Christian Constant曾經是鼎鼎大名Les Ambassadeurs的行政主廚,後來翅膀硬了,決定自己出來開餐廳~厲害如他,自己的餐廳也榮獲米其林一顆星星的評價~會選這家餐廳還有個很沒種的原因,這次旅程所中當在選擇餐廳時,我都盡量避免太過拘束的傳統法式餐廳,不說法文又不喝酒的我們怕去被法國人笑,大家都知道他們可不是友善聞名的一個國家呢!因為這一層心裡障礙,再加上剛剛在麵包店買東西失敗(大嗓門媽媽直接說她不說英文...讓我們只能默默地轉身離開),我們兩隻在門口滾來滾去了一陣子,才鼓起勇氣走進餐廳,還好這裡的服務生非常友善,英文也會通喔!

還有他們也不太早吃飯,我們12點準時入坐,可是第一組客人!
不喝酒的我們以汽泡水代替~有泡泡就好了,大家不要太計較.

這裡的麵包並沒有烤的熱呼呼,不過到也不失嚼勁~而且這裡是客人只要吃到剩三四片,連手都不必抬,馬上送上滿滿一盤新的麵包

今天最讓我們兩個吃到驚嘆聲連連的就是這一道foie gras,外面煎到香帶點焦脆的口感,裡面卻是像冰淇淋一樣柔軟,真的一吃進口就化了,我們決定將第一名的榮耀頒給它!

Today's Special - steak

雖然選的是五分熟,但肉質吃起來有些硬,中間還ok,不知道是不是前菜讓我們太high,到了主菜略有些許失落

甜點則是點這裡招牌的千層派,我只能說:超~好~吃~中間的鮮奶油有著濃厚的香草香,但是一點都不膩,再配上淋上的焦糖醬~派又超脆超酥的,和在日本、台灣吃到的都不太一樣,真是主廚的招牌!

餐後小點,到這裡我已依照慣例飽到不行,所以這些又全部進了y的肚子

在Paris的第一餐,吃得很開心又滿足,真是一個好的開始!不過今天早上六點才剛抵達Paris的我們其實都因為長途旅程的關係很是疲累,我的眼皮在吃到一半時沉重到不行,尤其是吃飽後更想睡,但擔心時差調不過來,我們還是決定硬撐著繼續下一站的行程,我們也要衝衝衝啦!

Les Violon d'Ingres

135, rue Saint-Dominique, 7th
Lunch: 12 noon - 2:30pm

Dînner: 7pm - 10:30pm

Open 7 days a week

http://www.leviolondingres.com/eng_violon.htm

Pray for Japan

2011-03-14T08:32:00.004+08:00

看著電視的畫面,心情也隨著沉重,一個自己這麼熟悉的國家正面對著巨大的挑戰,人民們的無助可想而知~努力尋找自己記憶中的日本,怎麼樣也都無法和電視上所看到一切連結在一起...

看著日本人的勇敢和理性,一切的一切更令人覺得不捨,只能說大自然的力量無人能敵,要怎麼面對它卻是我們微小的人類可以有的選擇,保有尊嚴~互助互愛~日本給我們上了很重要的一課,也希望大家都學到了該有的精神.

Let's pray for Japan!

モンサンクレール Mont St Clair @ 自由が丘

2011-01-28T21:32:00.008+08:00

辻口博啓在日本可說是無人不知、無人不曉的蛋糕界大明星,尤其能在日本螞蟻界創出一片天,他的手藝一定是一級棒的!另外,他走超高調路線,電視宣傳樣樣來,吹捧自己也很成功,讓生來低調的我更是佩服!

之前已經嚐過辻口博啓在六本木的另外一家店-Le Chocolate De H @ 六本木,這一次在m的帶領下前往自由が丘的モンサンクレール Mont St Clair!先警告一下,沒有方向感又不愛走路的人請不要輕易嘗試,因為它離車站有一段不小的距離,一但走錯方向就整個陪了夫人又折兵(我的中文整個越來越強了啦~哈~哈~哈~)

就在走到頭昏眼花又血糖過低的當下,m輕輕的指了指~ㄜ?到了ㄚ?突然之間,剛剛走的路程全都忘光,腎上腺素一下子衝上來,馬上開了門往前衝!

(這個logo會一直讓我想到魔女奇奇那家麵包店的logo~)

所有人讓開!!!

哇~~~

哇~哇~哇~有我要吃的!就是這個セラヴィ(C’est la vie)!Lucky me~最後一個讓我給買到了!這個看起來像個小雪山的蛋糕可是這家店的代表作,在1996年還得過獎呢(「ソペクサ（仏大使館主催　仏食材を使ったプロの為の仏菓子コンクール）」優勝受賞作),隨著年齡的成長,現在越來越愛吃酸酸甜甜的蛋糕,太過厚重反而不太吃了...(人生~~~)...外層是白巧克力慕斯,裡面則是夾著覆盆子果醬,叉子一切下去就會流出來~

另外我還買了一旁的千層派~Mille-feuille framboise (ミルフィーユフランボワ)~口味就中規中舉,好吃但印象已經隨著時間而散去...

営業時間: 11：00～19：00
定休日: 臨時休業有り（陷阱ㄚ~~大家要去之前一定要確認一下,老闆太紅了,常常關門辦活動。）

住所: 東京都目黒区自由ヶ丘2-22-4 (東横線自由が丘駅正面口から徒歩10分。)

http://www.ms-clair.co.jp/

Lawson Rollcake ロールケーキ

2011-01-28T20:32:00.003+08:00

對螞蟻一族來說,2010年最偉大的發明就是Lawson的rollcake(瑞士卷)!這可不是我說了算的,它還得到了2010的金賞大獎,日本2010年的回顧中也頭抬高高的搶下超好的名次(sorry~I forgot the ranking...)!為什麼一個便利商店的蛋糕卷可以這麼熱門呢???(推一下厚重的黑框眼鏡)...因為它披著平民的價格,卻有著超乎水準的表現,廢話不多說,最近要去日本的朋友們,看過來~~燈光下~~讓我們歡迎2010金賞大獎的得獎蛋糕:
只要150日元就可吃到很有水準的蛋糕!

你看看~你看看~這個畫面有多美!滿滿的鮮奶油,但是吃起來一點都不膩,溫和又順口!再配上濕潤的海綿蛋糕,就像是鮮奶油及海綿蛋糕在口中手拉著手轉圈圈,讓人在半夢半醒之間就讓盤子空空空~還有巧克力、奶茶、焦糖等口味,不過我覺得還是原味最好吃

好啦~都告訴你們啦~再錯過它的話,我也沒辦法了.

http://www.lawson.co.jp/recommend/static/uchicafe/

Just in Bistro Wine & Bar

2011-01-22T18:12:00.005+08:00

好久沒有去冒險&試試一些新開的餐廳，人還是會有些懶惰，總是往熟悉的地方跑~這次是和J太約了星期六的午餐約會，兩個愛吃的小大人在網上晃來逛去後，最後決定造訪這家由法國料理名廚郭文秀(Justin)所開的Just In Bistro
號稱平價的法式料理店，推出高貴而價位不貴的餐點，尤其是假日推出的早午餐有新鮮果汁、沙拉、農場蛋料理、法國麵包及四種沾料奶油、燉飯，加上主餐、咖啡.....一道道的料理，讓人看了就開心

新鮮的柳澄汁，甜到讓人想一口乾

滿滿一籃的法國麵包，還附上四種沾料，可惜的是麵包只有脆、乾的口感，少了法國麵包的外脆內濕潤的美味，還有服務生也沒有介紹所附上的沾料為何，讓我們只能自己猜測~

奶油胡蘿蔔湯到是很順口，沒有菜腥味~沾著麵包吃更是美味

多加個60元就可以無限暢飲紅石榴氣泡水~淡紅色看了就是討喜

法式水煮蛋+燉飯+沙拉

其中我最喜歡他的燉飯~很軟很香，一入口就化!

今天選了蔬菜千層派為主菜，昨天尾牙的海鮮讓我今天的胃沒有辦法接受肉食~可是...這個可口的千層派藏了個大陷阱，裡面是滿滿滿的紅蘿蔔!!!打成湯我可以接受，但是一條條的我就沒有辦法了...

沒錯~熱愛甜點的我們怎麼可能就這樣畫上句點~J點了香焦巧克力千層派&香草冰淇淋，冰淇淋很creamy又好吃，一點都不膩。

我的Tiramisu也很不錯，綿綿的cheese伴著淡淡的甜酒香，配上咖啡~真是享受。

Good food & good company~what a nice way to start the weekend ^^

地址: 台北市忠孝東路四段181巷33號
電話:02-87719297

蘭城晶英酒店

2011-01-12T20:23:00.005+08:00

"去年"的聖誕節，愛跑來跑去的我突然想去溫泉旅館度個小小的台灣假期，無奈這次腦子偏偏醒的特別慢~當我想到要訂房時，所有想住的飯店竟然全都客滿!(看來景氣真的有比較好一點...)訂來訂去，最後訂到了宜蘭蘭城晶英酒店，為了什麼?完全不為什麼~just wanna get away

Christmas Tree~ (但是我的聖誕禮物呢?)
很有中國風味的飯店~可以感覺到設計上的用心

不過客房間的走廊讓我疑惑，又冷又冰又沒有設計感，有走到公司上班的錯覺
不過進到房間我們就笑了~我們的房間意外的超大!

窗邊還有個賞景的小坐位，風味十足，不過實用不足

臥室裡靠窗的地方也有小沙發，很是舒適

床大，浴室也大!最妙的是浴室還有電視，讓我可以走到哪看到哪

硬體設備還不賴，至少沒有什麼失望感，不過軟體的服務就大大扣分，checkin程序亂~行李運送又慢~讓人覺得管理出了問題，y問我會不會想再來，我看著遠方~輕輕的搖了搖頭...

御宿 The Earth

2010-12-02T19:10:00.001+08:00

http://www.the-earth.in/

A Cut Steakhouse

2010-11-21T20:23:00.005+08:00

最近對blog有些卻步,到不是叛逆的血液在作祟,純粹就是懶神上身,越多東西沒寫~就越逃避~看著日本之旅的照片,不知道哪天才會振奮精神,全力一拼...先不管那一天吧!今天要記錄一下y的生日大餐~最近的y忙到沒日沒夜,出了門就像丟了一樣~為了好好慰勞一下y的辛苦,決定到A Cut大口吃肉來補一補.

A Cut位在國賓飯店的B1,號稱是頂極的牛排餐廳,之前有好多次要來試試,都沒成行,今天終於順利抵達~我的一小步,可是劉家的一大步ㄚ~

很有氣勢的入口~滿滿的藏酒~是個會讓J迷失自我的地方

A Cut中午有著親民的午間套餐(前菜+主餐+甜點+咖啡/茶),連假日都有供應,所以生意不賴,整個餐廳坐滿滿

餐前的麵包好吃到不行,烤的暖呼呼,皮脆內軟,讓我們以超快的速度解決掉它,還默默的追加一藍
我的前菜點的是洋蔥湯~鮮甜滿口(我的照相技術還沒到調光圈這麼高深,原諒我之後的照片都有些昏暗)劉媽媽的凱撒沙拉 ~ 劉媽覺得唯一的敗筆是上面的培根不是脆脆的...

鮮翠沙拉...嗯...就是一團菜囉

高級的牛肉一定要配上等的鹽

三分熟的美國頂級肋眼牛排1 6盎司~肉的品質好就不用太多的調味,本身的甜鮮味就很夠!有點可惜的是肉還是有點點硬,嫩的口感不足.

超低溫慢烤自然紐約客牛排8盎司~實在是黑黑的什麼都看不出來~就不放照片了.

巧克力舒芙蕾&香草淋醬~喜歡熱熱的舒芙蕾,濃郁的黑巧克力香讓它吃起來像是比較清淡的布朗尼

y的生日蛋糕~

焦糖布丁~由le bouquet Bakery 繽紛蛋糕房出品,好吃是一定的,不過重點是旁邊的百香果冰沙,怕酸的人最好不要輕易嘗試!不要說我沒有警告你喔~真的超酸的!!!!!

燈光美~氣氛佳~A Cut是個適合慶祝特殊節日的好選擇.不過不知道是最近太過崇尚健康飲食,搞的自己的胃容忍度越來越低,太油太冰太過頭的東西都會讓我整個不舒服,看來這是一條不歸路...

A Cut Steakhouse

http://www.acut.com/

國賓大飯店台北市中山北路二段63號地下一樓

訂位電話: +886(2)2571-0389

After You Cafe @ Bangkok

2010-10-09T21:05:00.006+08:00

最近一直把自己的Blog拋在腦後,但一想到我還沒寫這次泰國的新發現,內心不免生出一股罪惡感(甜點ㄚ~甜點~不要半夜來壓我喔!)...After You 之前就在J的推薦名單中,因為它的位置離捷運有一些距離,一直無法找到和泰國Taxi司機心靈相通方式的我也就只能對它搖頭嘆氣. 這一次有J&D的熱情陪伴,讓我輕鬆踏入After You的大門~話說,當我看到這個羊頭招牌時,內心激盪的猶如到了Disneyland般!
After You的menu是由一串很有味道又可愛的照片所排出的,讓人一目了然,有效率的我馬上鎖定今天的目標,準備把之前沒吃到的份量一起補回來~(好想把這個看板給帶回家ㄛ!)

在這炎熱的泰國,一定要點個冰咖啡來壓壓暑氣

蘋果什麼的~這是J的...跳過...

將~將~將~這是今天的大主角-"After You Honey Toast" ~ 現在這個甜點在台灣也熱得很呢!

以我兩邊都吃過的嘴嚐來,泰國的Honey Toast比較得我的心,吐司本身夠濕潤,什麼都不沾就已經是個好吃的吐司,再淋上糖漿烤的熱呼呼,沾著快融化的香草冰淇淋~~~真的好吃!

原味的千層派~這個也好好吃喔!蛋糕表面有薄薄一層的焦糖覆蓋,裡面的鮮奶油很順口,不會過甜,是個很好入口的甜點!

After You Cafe~ I am so after you now!!

Location: Thonglor 15巷 J Avenue

Four Seasons @ Bangkok

2010-09-26T10:23:00.004+08:00

這趟旅行最吸引我的是這次即將入住的Four Seasons,號稱為最物廉價美的Four Seasons就位在Bangkok的市中心,而這次泰航的機+酒行程中Four Season也是選擇之一,這麼好的機會怎麼能錯過聞名世界的四季飯店?!
Four Seasons的位置非常的方便,就位在捷運站的旁邊,推著行李的我們很不費力就找到了它~一接近飯店,週到的服務人員馬上衝上來將行李接去,讓通常不負責提行李的我感激不已...(總是在提行李時,想到y的好~)

Lobby的天花板就如同畫板一般~泰風就這樣在空氣中漸漸漫延開來
Four Seasons的游泳池也很大氣,猶如都市沙漠中的綠州般迎賓水果每天新鮮換上,不過這次入住的兩人都對水果興趣缺缺,客房整理人員一定覺得我們很不受教...

Four Seasons讓我想到之前入住的Banyan Tree,走泰式慵懶風,拌著奢華及渡假色彩~

床到了晚上就變身為舒適大熊~暖呼呼~超好睡!

大浴缸是這種等級的飯店必備的設施之一,在外面與食物、購物交戰了一整天後,泡著舒適的澡、洗去一身的疲憊真是再享受不過的~ Four Seasons的服務沒有話說,但是這家飯店本身已有些歷史,在設備上可以感受到它的年紀,不過以它的價格&地理位置來說,Four Seasons還是個不賴的選擇

http://www.fourseasons.com/bangkok/

Bangkok~ Again!

2010-09-23T19:44:00.003+08:00

在未來人妻的電話號召下，我又帶著我的小灰流浪到曼谷~想想最近前往泰國的密集程度，只要再來個三五年，要超越本人去日本的次數應該不是難事(最近"本人"兩字上身~就讓我用一下吧!)。沒辦法，誰叫泰國的東西好吃又好買，還有高貴不貴的spa，最重要的是和我一樣高挑又窈窕的人妻J已正式成為曼谷幫，讓這個國家對我不只有享樂的慾望，還有著親友的呼喚(完全沒在管人家歡不歡迎~反正去了再說!)

雖然說是同個國家，這次還是有新的發現~新的嘗試~真的要謝謝D&J的不離不棄!至於遊記的分享，"本人"處在一個又矛盾又複雜的心情，又想要以飛快的速度將所有的新鮮事物寫出來，但又想要懶懶的對著電腦螢幕發呆，就等我自己掙扎個一段時間再說吧...人生...ㄚ...

agnés b. Café

2010-09-11T14:53:00.008+08:00

以論文為藉口,把自己的生活雜事全放在一邊,尤其是我的blog,連公司搬家這般大事也引不起我動筆的興趣,反正藉口終就還是藉口...沒有任何實質的生產力!

但是有鑑於今天是重要的"星期五下午不用上班之主婦及假性單身同事下午茶團"的開團日,看名字也知道這個團的勢力龐大,成員有分享天使、忙亂夫人、美容教主、時尚媽媽、未來人妻、細腳豆媽、落跑達人及本人我,這麼重要的日子怎麼能不好好紀錄及報導一番呢~

話說公司搬遷至信義戰區也快有一個月了,直到今日才舉辦第一次的團聚就是因為位於誠品一樓的agnés b. Café開張啦!愛湊熱鬧加起鬨是本團的特性(當然也有人是屈服於惡勢力脅迫下才出席),又加上星期五不用上班及地緣兩大便因(請自行斷句發音清楚,有任何不雅圖浮現,本人可不負任何責...),就在妳一言、我一句、還有成語測試的通關密碼下,我們這一行人浩浩蕩蕩的闖進agnés b. Café(麻煩請敲鑼打鼓!!!).
agnés b. Café的位置就在一樓的出入通道,以至於聲音吵雜,不過我們這一團也不是省油的燈,要比什麼我們沒有,比聲音大~我們的八卦一姐就壓倒全場
人潮也沒有我們預計的踴躍,因此順利搶下足夠的位置

點了cappuccino&奶油起司蛋糕

焦糖巧克力蛋糕

草莓塔

千層派

甜點的口味並沒有特別的引人入勝,它們的內餡沒有滑嫩新鮮之感,入口也無任何感動,除了千層派以外的蛋糕,我應該都不會再嚐試,不過咖啡到是還ok.另外可能是因為剛開幕的關係,服務人員有些手忙腳亂,動作不太迅速也是一大問題~再加上環境並不安靜,讓團員們想裝優雅都有些困難,不大吼大叫就無法讓所有團員聽到自己的意見~總歸一句,這是個訓練嗓門及耐心的好去處...

團員們~我們下次還是改去bellavita吧!

巢 nido

2010-08-02T21:44:00.006+08:00

之前在各個blogs中遊蕩的時候,巢 nido這家咖啡店引起了我的興趣,默默的放入"To Try List"(再次證明自己是個貪吃的計劃狂...),但最近讓人暈頭的熱氣打敗了我的好奇心,讓我一再延後探訪各大咖啡店的計劃,直到嫁到日本卻拋棄親夫回到寶島台灣休大假的人妻E小姐提到朋友開的咖啡店,無巧不巧就是-nido,這也真是太神奇了~馬上把沒進度的論文一事拋到一旁,開心的約了時間一同前往

nido藏身在信義區的巷子裡,離之後的新辦公室非常的近,就當是先來探探路

設計師感非常濃厚的裝潢,簡單中不失特色,也帶著溫馨的溫暖色系,不會太過冷調(不過剛跨入店內時,雖有客人但卻鴉雀無聲,讓我一度以為自己跑錯地方,還偷偷退了兩步偷瞄店門口招牌確認後才敢再往移動)

做成名片夾的名片~特別的創意

本來是想點茶品,但是覺得到這樣的地方,不試試咖啡就太對不起自己~
最後點了Cappuccino,牛奶中和了咖啡的苦澀味,留在口中的是咖啡的香純 (聽說這邊的餐具都是老闆找人特製的,可愛又日本風味十足)

國藉錯亂的cheesecake

香氣撲鼻的香蕉蛋糕

礙於本人晚上不進食,這次甜點只能用眼睛欣賞,下次一定要好好的品嚐一下

巢 nido

台北市忠孝東路四段553巷22弄10號1樓

02-2753-4402

http://www.facebook.com/pages/chao-nido/322434612313

www.wretch.cc/blog/wolaramirez

Magi的"我和東京的午餐約會"

2010-07-19T18:41:00.001+08:00

不細想,真的不覺得magi在日本有這麼久的時間,愛吃、愛玩的她細心、用心的在magi-tour.blogspot.com記下了她的足跡,也因此m的blog變成了我訪日前最好的旅遊導覽,每次都讓我肚子滿滿&回憶也滿滿!

果不其然,blog界的星探也發現了她寫作的能力,豐富的內容及趣味恆生的文字,再加上讓人口水流一桌的照片,"我和東京的午餐約會"裡的每一篇都是m真心的推薦,希望你會和我一樣喜歡她的生活日記!

7月26日即將上市,請大家多多支持!

http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010476300

hielo Frozen Yogurt

2010-07-18T19:47:00.003+08:00

在炎熱的夏天,要消暑的最好方法當然就是來個冰冰涼涼的甜品,昨天和y晃來晃去的時候,突然決定去試試一直沒走進去的hielo,到不是我不愛吃frozen yogurt,而是這是我在加拿大最常吃的甜點之一,也許是越愛越害怕會失望吧?!對於台灣的frozen yogurt一直沒有什麼太大的信心

但是我萬萬沒想到...我竟然就這樣愛上了hielo的creamy strawberry~酸中帶著甜,卻又沒有yogurt有時會讓人害怕過酸的奶味,超級順口的!再加上它的零熱量,讓最近胖到無度的我可以放心的大口大口吃(是說我其他時候也沒有小口過就是了...)

姊姊妹妹們~又不會讓妳胖,又可以協助隔天一大早歷行公事的順暢,大家一起大口吃冰吧!

http://www.hielo.com.tw/

Shannon's Shop

2010-07-15T20:27:00.002+08:00

I wanna sell my bags.. but I don't know where to

If you are interested, let me know

K's Café @ 紀伊國屋書店

2010-06-22T19:47:00.003+08:00

K's Café 位於微風5樓的紀伊國屋書店裡,藏在一堆書中的它很難被注意到,話說有一天我突然超想吃鬆餅,卻又不想去人擠人的店,K's Café 這個名字就從我的後腦杓默默的飄了出來~果然,店裡客人不多,可以安靜又舒適的享受下午茶時光
一坐下來才發現原來K's Café 其實是由UCC所管理的,東西應該不會太差才對~看了一下menu,還是"焦糖咖啡佐冰淇淋鬆餅"吸引我

和其他的店比起來,這裡鬆餅的份量算少,只有一塊而已,但是對小鳥胃的我來說,這樣的份量最剛好,不浪費也不會吃撐到罪惡感十足~還有它走比較鬆軟路線,不會太過厚實,比較好消化(整個就是老人胃的言論...),其中的焦糖鮮奶油最得我心,牛奶糖味濃郁的鮮奶油配上不太甜的鬆餅可說是完美的搭配

整盤除了香蕉之外,我自己一個人全部吃光光~還有點想再來一盤呢!

如果要找個鬧中取靜的cafe~K's Café是個不錯的選擇

Dazzling Cafe

2010-06-12T09:38:00.004+08:00

現在下午茶界無人不知、無人不曉的就屬當紅的Dazzling Cafe~有名媛的加持果然就是不一樣,一窩蜂的人前往朝勝,造成訂位大塞車,J&我莫名的訂到了位,一探這家明星店的究竟.

當天一到門口就擠滿的一群又一群的"小"妹妹,大家瘋狂的對著店前面的一切拍起照來,讓我不禁也驚恐的拿起相機,深怕自己錯過了什麼
整間店的呈設夢幻但不會太浮誇,簡單中納入了女生愛的粉紅及亮晶晶風,偏偏本人一向走的是男性瀟灑風,和店裡充滿浪漫的女孩子們格格不入...另外是客人實在太多,服務及氣氛一定會受到影響,鬧哄哄的讓人沒辦法好好聊天.

茶飲的器具異常繁複,擺了滿滿一桌

店內的招牌就是這一味"經典Dazzling蜜糖吐司",吐司裹著蜜糖烤的熱呼呼,酥脆的口感猶如餅乾一般,配上微溶的冰淇淋,意外的沒有甜到讓人覺得膩,是個不賴吃的甜點,尤其在台北還沒有嘗過類似的東西,價格也合理,難怪生意超好

不過下午茶的精神不就是沒天沒地的閒話家常,被限時的感覺並不好,再加上吵雜的背景,讓怕吵又怕擠的我不太習慣,慵懶感都被緊張給取代,所以沒有再來拜訪的打算~但萬萬沒想到,有天劉媽竟然提到這家店,說想要試試,難得劉媽有這個興致,女兒擠破頭都要想辦法訂到位,不過以它熱門的程度,劉媽可能要稍稍等候囉...

Dazzling Cafe

台北市忠孝東路四段205巷7弄11號

(02)8773-9229

Balenciaga City Bag

2010-06-06T18:11:00.007+08:00

今天才又有空晃到自己的blog,掃掃蜘蛛絲&拍拍灰塵後,赫然發現~我竟然到現在還沒寫篇文章歌頌一下我這半年來的新寵-Balenciaga City Bag!

話說,當初機車包可是搭了八卦列車,在台灣快速竄紅,但是當時的八卦、機車包都引不起我的興趣,那我和它又是怎麼會在數年後搭上線了呢?這位紅娘可是如今嫁往南方的J.~除了吃吃喝喝,聊國家大事之外,促進世界經濟一直是我們持之以恆的大任,我們當初預見歐洲的危機,這麼重要的重責大任捨我其誰,當然要貢獻一己之力,blah~blah~blah~好啦,J對它的愛比我來的早,我在旁邊跟著拿、跟著摸、也跟著跳入的這個大漩渦~再來就是牡羊耐不住等,耐不住吊~我當初可沒料到要買個機車包可不是件簡單的事,台灣進的數量很少,大家又搶的兇,等個幾個月是稀鬆平常的事,好不容易等到在台數量稀少的city包入櫃,硬是在上課的途中繞去sogo專櫃,不去還好,一拿到包包,我就像著了迷一樣,乖乖的交出我的信用卡...
當晚回到家有如聖誕節拆禮物般的興奮
是不是超好看?有點帶灰的黑,有點rock&roll,又有點慵懶感 (這個顏色可是y選的呢)
我最愛它軟軟皺皺,不管是穿著休閒還是正式,它都是第一"包"選

還有它濃濃的皮味,到現在沒有聞過比它更香的皮包包

Warning: 買Balenciaga包是會上癮的!這是條不歸路,要買前請先三思ㄚ~~~

Alila @ HuaHin, Thailand

2010-05-30T19:25:00.002+08:00

這次泰國之旅最重要的目的地就是位於華欣的Alila,但是我們可不是貪圖這家設計味十足的hotel,也不是本人我怕坐小飛機才選了個從曼谷坐車三個小時可以抵達華欣,更不是我趕流行~硬是在旅程中插入泰國的新興渡假勝地!(no~no~no~)這一切的一切都是為了D&J,風塵僕僕的搭著豪華BUS(為什麼突然在腦海中浮現在沙漠中騎駱駝的畫面?),一路吃吃喝喝三個小時多的車程把我們載到了D&J精選的wedding venue~

Alila以設計感聞名,之前去巴里島的時候本想去住住的,沒想到繞了一圈,有幸入住華欣的Alila...從Lobby看過去就是無現好春光,整個就莫名的high了起來飯店的準備十足,check in沒有花很多的時間,我一路尖叫的被y拉進房間~門一開,尖叫聲繼續響徹雲霄
水泥牆並不會讓人覺得冷調,搭配各色的木頭反而讓人覺得舒適~對我來說最重要的枕頭也符合要求!

裝盥洗用品的木盒子也好有味道,連這樣的細節都有注意到的飯店才是有心ㄚ!

兩個洗手臺才不會打架(考慮家裡也來加裝一個)

超大浴缸是渡假飯店的基本配備,所有的洗髮精、乳液等等都是Alila自家出品

整個浴室最驚人的設計就是這個鑲在天花板上的淋浴設備,我&Y看了半天,沒有人有勇氣嘗試(由此可知我們真的老了~)

除了窩在讓人只想躺而不想動的房間外,我們還移動到飯店的海邊,淺藍色的海讓人開心,這裡的沙是貝殼沙,陽光灑在貝殼沙上格外耀眼...

我最愛的spot就是這個有遮陽的躺椅,躺著聽海&吹海風...

因為是參加D&J的人生大事來的,所以在華欣的兩天,我們都待在Alila~用力的享受Alila的好,用心的感受D&J的愛~

http://www.alilahotels.com/chaam

PS. D&J, when are you guys getting married again??

Como Shambhala, Metropolitan @ Bangkok

2010-05-16T13:02:00.002+08:00

每次念這家spa的名字總會引來一陣的白眼,以為是我硬掰的,為了澄清這莫虛有的罪名,怎麼樣都要為它寫一篇blog來證明...請跟我念一次"Co...Mo...Sham...Bha...la..."~很好~

Como Shambhala進駐在Metropolitan的二樓,之前只有買它家的乳液(我很愛的精油香),但一直沒有嘗試最有名的spa treatment,這次既然都在這間hotel停留兩天了,當然要來好好的享受一下
我們訂的是60分鐘的Como Shambhala massage,單純的想說既然敢掛上店的名字,那一定就是招牌來的

整個spa室也非常的舒適,空氣中瀰漫著我愛的精油香,讓人一踏進這裡就感覺到放鬆

整個療程出乎我意料之外的舒服,讓從來不曾在spa過程中入睡的我都不小心打了盹~spa師傅也都很專業,安靜認真的完成每個步驟,最後也沒有等在門口要小費~當然它的收費較高一些,不過我覺得很值得,下次再來曼谷,我一定會乖乖的再來報到的 ^^

http://www.comoshambhala.como.bz/

(現在每天都上頭版的曼谷實在讓人無法放心的旅遊,再加上有些百貨公司也都暫時關門~真希望這一切可以趕快落幕...)

Metropolitan @ Bangkok

2010-05-12T20:42:00.004+08:00

這次泰國行的前兩天,我們選擇入住Metropolitan,因為它的簡約式設計很得我心,以原木頭色為主要色調,整個飯店雖然感覺似乎簡簡單單,卻又在許多地方感受到它用心又獨特的設計,是個有品味的旅館~我們的房間空間很寬廣,還有個巴里島風十足的沙發區,讓我一度有點錯亂

大大的床~沒有太多多餘的擺設,連掛畫的色調都很簡單

到了晚上就換上舒適的床單,再加上蓬鬆的枕頭,是個一看就讓人感覺溫暖的床

浴室的空間也很寬敞,浴缸大到讓我覺得可以在裡面游泳了呢~每天晚上泡個澡再休息,真的是再幸福不過的事但是其實Metropolitan還有一個最吸引我的地方,那就是它的早餐~沒錯~它的早餐是有主餐的,每一樣看來都很不賴,不過我堅持選讓我很懷念的pancake

它有一個小小的自助區,東西雖然沒有很多,不過都夠水準

這個就是我的最愛啦~Pancake with peanut butter & banana~ 鬆餅軟乎乎,配上有著花生及香蕉甜味的souce,真的不賴吃,不過好像和我記憶中的有一點差距,又落入"回憶最美"的漩渦中了嗎?

泰式炒米粉~我愛泰式酸酸辣辣的炒麵、炒飯、炒米粉~~好奇怪,只要掛上"泰式",就整個好下飯

Metropolitan離市區熱鬧的地方有些距離,但離捷運站不算太遠,走個幾分鐘就到,離夜市也很近,真的要逛也不怕沒地方去,還有就是比較安靜些,是個渡假休息的好地方~

http://www.metropolitan.bangkok.como.bz/

Celadon, the Sukhothai @ Bangkok, Thailand

2010-05-07T08:45:00.001+08:00

最近論文&作業壓身,讓我對"寫作"這件事產生莫名的反感,也就將blog閒置一旁,不過這也不代表我的論文有任何的進度就是了...一樣都乖乖的待出發點上,沒有要移動的意思...權衡輕重之後,決定先從我有興趣的旅遊話題開始打起,希望這樣的勇氣可以一直持續下去到把整個泰國之旅寫完...

抵達曼谷大約中午的時段,我們這次選擇入住Metropolitan,行李一放下馬上衝往隔壁的The Sukhothai,為的就是我朝思幕想的泰式料理.Celadon
在泰國鼎鼎有名,也是雜誌的常客,之前都沒有來嘗試,這次是因為地利之便,決定在這先解我的饞~

整個餐廳座落在蓮花池的中間

很簡約的擺飾

泰式奶茶

一入口就有"我在泰國"的存在感

蝦餅

和台灣吃到的月亮蝦餅不太一樣,走的是花枝丸路線的蝦餅,配上酸酸甜甜的醬汁~好吃

綠咖啡

對於不吃辣的我來說,這算是辣勁十足~不過味道濃郁,淋在飯上真的會讓人禁不住的一口接一口

泰式炒河粉

這可是我最想念的一道泰式料理,台灣都找不到一樣美味道地的,點的時候還在想為什麼這裡的炒河粉是外面10倍的價錢,上菜時看到龍蝦現身也就懂了~

炒河粉本身味道也很夠,是我懷念的好滋味,不過龍蝦肉咬起來沒有太過鮮甜

The Sukhothai

http://www.sukhothaihotel.com/

後記: 我們離開餐廳沒有多久,y的臉就開始紅腫了起來,想來想去應該就是這隻龍蝦惹的禍,太熱的地方可能較難保持海產的新鮮度吧?!逼的y之後的行程都不敢再碰海鮮了...

D&J's Wedding on March 28, 2010

2010-04-06T17:04:00.003+08:00

Y&我又出門了,但是這一次可不是貪玩(好啦~有一點點而已),我們是為了參加D&J的世紀婚禮!!!在敲定行程後,還一度搞到旅行社心臟快停的取消機票的小插曲,不過好在一切都只是小插曲,最後我們還是順利的搭上了3/26的飛機前往泰國!

先讓我跳過觀光行程,直接切入重點~ 這次真的很開心能夠參加D&J的婚禮,並見證D&J一起邁向未來的第一步,婚禮一切的一切都感受得到D&J對親朋好友們的重視及用心,所有的細節兩個人都想的好仔細,每個過程都讓人深深感動,以D的純真&J的智慧,兩個人的未來一定是滿滿的歡笑!

(我們兩個不太好意思打擾新人,一直躲在角落~讓我真的覺得很不好意思,除了大吃大喝外,沒能幫上什麼忙,也沒什麼機會好好的和兩人聚聚)

To D: 永遠要記得J的勇氣&對你的心,讓她願意選擇放下一切就是為了和你牽手到永遠! 身為女人的我(well...),都忍不住要對你說~Damn, you are one lucky man!!!

Trip to Kansai - Salon de The AU GRENIER D'OR

2010-04-06T16:22:00.000+08:00

日本的美食網食べログトップ是我搜尋獵物最好的參考,本來並沒有要找在京都追隋西式甜點的意思,但是只要一打京都,Salon de The AU GRENIER D'OR這個名字就一直跳出來,讓我想要忽視它都沒有辦法,屈服於本人對甜點的零抵抗力,默默的還是把它排入了我們這次的京都行程

位於二樓的Salon de The AU GRENIER D'OR走的是鄉村小碎花風~有些讓人覺得眼花撩亂

連蛋糕櫃的擺設都一樣的花俏~讓我看的眼睛更花了些再找回眼睛焦距後,我們點了千層派~派皮是真的蠻香的,一切開就是一陣的酥皮香,中間的香草奶油餡也沒有嚇人的甜
藍莓布丁~吸引我的是那一層白乎乎的鮮奶油
裡面的內餡就是我愛吃的那種軟布丁,酸酸甜甜~入口及化~ 還不賴~果然京都是個充滿驚喜的城市,在充滿日式風情的街道中還可以找到好吃的西式甜點~也讓我這一趟旅行從頭吃美味點心到最後一天~真是開心阿!(http://r.tabelog.com/kyoto/A2602/A260201/26007072/)

後記: 沒錯~我沒打算介紹京都的觀光景點,身為歷史白痴的我猜想大家應該都還比我更加了解這裡的背景文化,我~也不負我甜點狂的名號,生出了兩家京都的甜點店介紹給大家! 這次的關西遊記也繼續維持我虎頭蛇尾的作風,草草結束~之後的J&D浪漫婚禮泰國行就請大家等我趕上學校功課進度後,再來和大家分享囉.

Trip to Kansai - ぎおん徳屋

2010-04-05T18:45:00.000+08:00

ぎおん徳屋就位在祇園四条,不過它的門口超低調,讓人不禁懷疑他們是不是不想作生意~好不容易來到京都,一定要在這歷史之都好好的一嚐我最愛的日式點心-わらびもち

本わらびもち ~ 整著猶如一幅畫一般

ぎおん徳屋的わらびもち還放在碎冰中,以保留わらびもち的Q度,超講究!冰滑滑的もち再沾一些黑糖及黃豆粉,好吃的味道是文字無法形容的~只可惜它無法在口中停留太久,一下就溜進肚裡

高級是要付出同等的鈔票...

http://giontokuya.jp/#as_index

Trip to Kansai - Hyatt Regency Kyoto

2010-04-02T20:20:00.001+08:00

Hyatt帶著日式風格的簡約設計正中了我的胃,讓這次計劃停留京都時~馬上就決定了落腳的地點~果然Hyatt沒有讓我失望,整個空間房間的擺飾都是我愛的,舒適到讓我覺得出門都是一種浪費!早餐也是讓人稱讚,我越來越覺得與其有超多的選擇讓人目不暇己,還不如有的菜色都精緻可口讓人可以一吃再吃,Hyatt的早餐選擇雖然不多,但是每一樣都讓我覺得很不賴吃,幸福第一餐讓整天的心情也都跟著好起來!

http://www.hyattregencykyoto.com/

Trip to Kansai - 高山市

2010-04-02T19:46:00.000+08:00

Trip to Kansai - Train Bleu @ 高山市

2010-03-25T12:46:00.000+08:00

中午搭乘巴士離開白川鄉,到達高山市大約50分鐘的車程~我們主要是要從高山市轉搭JR特急到名古屋後,再換新幹線一對往京都~一對往新橫濱~(真的是路途遙遠ㄚ),當然都到高山市了,也要趁機遊它一遊!之後再到這個城市的機會應該不太大~

在這裡真的要佩服m!在出發之前就挖出高山市有名的麵包店-Train Bleu,既然都讓我們知道了它的存在,我們這群貪吃鬼怎麼可能讓它逃過~一但目標鎖定,就是一定要吃到的啦!! 一走進店舖裡就整個失心瘋,滿滿的人潮讓我一度擔心自己搶不到麵包~就我用手指&y用夾子夾的默契,迅速的往前移動,同時又深怕自己遺漏掉什麼必吃商品,三不五時還偷看排隊客戶的托盤上的麵包,頓時轉化成菜市場歐巴桑,果然麵包的魅力無敵!

滿滿的麵包~每個看起來都很可口又很可愛,要不是礙於我們之後的行程,真的每個都想嘗一嘗

這就是我們的戰利品

連塑膠袋的圖樣都讓人覺得可愛

握著麵包袋讓我整個安心不少,終於完成在高山市要做的一件大事!

Train Bleu的麵包之濃郁,只要一打開袋子就是撲鼻而來的一陣香味~口感當然也不遜色,該脆的脆,該濕潤的濕潤,果然這一趟去得很值得~轉化成歐巴桑搶麵包的害羞行為馬上被拋之腦後!

Train Bleu

〒506-0031岐阜県高山市西之一色町1丁目73-5

TEL 0577-33-3989

営業時間:9時～19時

http://www.trainbleu.com/

Trip to Kansai - 民宿「幸ヱ門」@ 白川鄉

2010-03-23T19:39:00.001+08:00

過了一個吊橋就像到了另一個世界~民宿「幸ヱ門」是江戸後期的合掌建物,也是我們今晚落腳的地方~它的位置超好找,一過吊橋不到幾步的距離就會看到它.因為我們想說"the best way to experience the life is to live in it"~所以我們之前才會計劃在這裡住一晚,體驗在合掌屋裡的生活

當然設備完全無法和無何有比,但是每一個角落都寫著歷史

我們的房間就在隔壁,索性把中間的木門打開~聊天打鬧渡過純樸的一晚

衛浴是公用的,還有使用的時間限制,感覺就像住在宿舍一般

飯廳~這裡最妙的是吃飯時間完全沒得選擇,全部的旅客全得乖乖依照民宿訂定的時間吃飯(晚餐6:30&早餐 7:30) ,雖然有點受限,但人多也較熱鬧

這天的旅客除了我們一行人之外,還有一對外國couple和三個吵鬧的日本歐巴桑~尤其在沒隔音設備的合掌屋裡,她們的嬉笑怒罵全進了我們的耳朵裡,連晚上的打呼聲也都穿越m&b的房間傳進了我們房裡晚餐走家常料理路線,山菜滿滿,還有一條鮮甜的河魚,擺盤雖簡單,但是味道可是不打折喔~

飛驒牛肉想當然爾是今天晚餐的highlight~只要悶一下就可以吃,超級新鮮多汁又甜嫩的牛肉真的好好吃,一塊肉就可以配一飯!!!其中最特別的是放在上面的味增,這是之前從沒有嚐過的好味道,超級開胃,白飯再吞一碗

早餐就全是素菜~

下雪的三月天在合掌屋裡過夜真的是很特別的經驗,晚上的棉被共有三大條,它們可都是走硬梆梆路線,讓我被壓到無法翻身,也就這樣把熱氣硬生生的收在棉被裡,但可憐的y可是睡到三條棉被往三個方式飛,最後只有冷醒一途可走~

如果打算一探世界文化遺跡的白川鄉,建議停留一晚,好好的體驗一下與大都市完全不同的生活,這也就是旅遊的樂趣 ^^
http://www.shirakawago-kataribe.com/index.html

Trip to Kansai - 世界文化遺跡的白川鄉 (合掌村)

2010-03-21T22:25:00.001+08:00

除了無何有之外,這趟旅程的另一個highlight就是探訪世界文化遺跡-白川鄉(聽起來就很有氣質~),我自己本身對這個城市並沒有很深的了解,經過m的介紹才知道這個城市特別之處 - 歷史久遠的白川鄉在日本努力保護下成了觀光勝地,用稻草所蓋成合掌形的屋頂建築屋裡頭藏了許多先人的智慧,大家齊心一致的維護是最感動人心的地方.

但是世界文化遺跡當然不是隨便就到得了的,要在金澤轉搭高山bus坐約50分鐘,整輛bus就只有我們一行人外加一名乘客
在這50分鐘內,窗外的景色默默的變成白雪茫茫~雖然很冷,但是真的美如仙境一般 (我們當晚入住民宿~下一篇再做介紹)

當天抵達已是接近5點,所有的店家都關的差不多了~就讓我跳到隔天的觀光行程

要俯看白川鄉的美,當然就要到至高處,搭乘bus只要15分鐘就可以抵達展望臺,省去了在寒冬中爬山路的辛苦

哇~是不是美到讓人說不出話來,一早醒來的雪花紛飛讓整個城市更加的迷濛夢幻,偶而不經使喚流下的鼻涕才又將我們帶回到現實

雪人都忍不住讚嘆到嘴巴閉不攏

看完了美景,要轉換心情~我們一行人從展望臺慢慢散步回民宿的路上,嘴巴也沒有閒著,先來杯"甘酒"暖暖身子~甘酒其實就像台灣的酒釀~

飛驒牛肉串怎麼可放過呢?不過調味有點重~略鹹了一些

飛驒牛肉可樂餅我比較愛~馬鈴薯中拌著牛肉,甜中有鹹~炸的酥脆,內餡濕潤~

我們還參觀了"神田家"~更進一步的了解合掌屋的奧秘,真的打從心底佩服先人的智慧~如果是我們,大概只能躦個地洞生活吧?!

離開白川鄉的時候天空正下著大雪

很特別的一趟歷史之旅,被文化洗禮了一番之後,氣質又up了很多
http://www.shirakawa-go.gr.jp/

Trip to Kansai - ルミュゼドゥアッシュ LE MUSEE DE H @ 金沢市

2010-03-18T21:38:00.002+08:00

離開加賀溫泉後,為了前往世界遺跡(白川鄉合掌村),要先坐火車到金沢市轉高山bus~既然都到了金沢,我們決定短暫停留4個小時,以一遊這個有小京都之稱的城市~

ひがし茶屋
因為時間短暫,我們搭Taxi到ひがし茶屋,不到十分鐘的路程,也把我們帶進了歷史的時光機,復古的日式建築風情滿點,可惜了天氣不太配合,沒有辦法太享受在街道中散步的悠閒氣氛
兼六園
號稱日本三大名園之一,連天氣不好都擋不了一群又一群的遊客

如果你以為我這一篇是要介紹金沢的旅遊篇~那你就太不了解我啦,冒著有點魚目混珠的嫌疑,其實要介紹的是位在石川県立美術館内的LE MUSEE DE H,感謝m對我的了解,連短短的四個小時都還排進甜點行程

LE MUSEE DE H是由辻口博啓所開的~他另外一家超有名的店就是Le Chocolate De H @ 六本木~高級感十足,蛋糕&巧克力都很得我心

這家店可能是在美術館的關係,設計風格帶了點微微的藝文氣息

滿是蛋糕的櫃檯...我可是左右移動不下數次,三心兩意的無法決定

位在窗邊的位置~

セルノワ￥550
焦糖巧克力塔是巧克力愛好者B的

ミルアンベルセ
￥480
千層派~酥脆好吃,派皮沒有多餘的調味,完成借重中間香草奶油提香

フロマージュクリュ
￥500
Cheesecake~公認是今天的第一名,酸酸甜甜的cheese蛋糕,不但沒有厚重感,反而清新的入口即化

配上一杯咖啡~ㄚ~

小插曲:在享用的過程中,我們不斷的聞到陣陣的香味,之後waiter很謙卑來解釋一番,我們才恍然大悟~原來B&Y點的巧克力可頌被烤焦了!當然除了道歉以外,以服務至上的店家馬上送上免費的巧克力&可頌麵包,以撫慰B&Y受傷的心靈.這招果然奏效~B&Y吃的樂開懷,完全忘了麵包被烤焦的哀傷...

原味可頌最能吃的出店家的功力,外酥內軟~看他們的表情就知道一定很好吃

飽餐一頓後~又再回到旅遊行程,一路逛到長町武家敷跡,一個個武家的住宅,豪氣感十足

LE MUSEE DE H

〒920-0963 石川県金沢市出羽町2-1

（石川県立美術館内）

TEL.076-204-6100

FAX.076-204-6116

http://www.kagaya.co.jp/le_musee_de_h/index.html

Trip to Kansai - べにや無何有 @ 石川県˙山代温泉

2010-03-15T21:20:00.000+08:00

一直是往東京地區跑的我,這次為什麼來到了關西??理由說穿了其實很簡單,我們這趟旅行最初的起因就是為了前往位於山代溫泉的"べにや無何有"溫泉旅館朝聖,在看過べにや無何有的網站後就深深被它簡約現代的設計所吸引,加上網路評價很高,又有Relais n Châteaux的加持,讓我看的心癢癢~~~就這樣和M約定了此次的溫泉&世界遺跡之旅

從大阪到新大阪轉搭JR特急,需要坐2個小時左右,和M&B於車站會合之後,再坐上無何有的小bus約15分鐘左右車程,才抵達~~不過看似辛苦的路途,當一下bus,走進飯店就全被拋在腦後,有81年歷史的無何有卻有著新式的外殼,每一桌~每一椅~都很對我&M的味. 動作迅速的M已經把飯店細節寫在她的Blog,就勞煩大家參考一下M的: http://magi-tour.blogspot.com/2010/03/blog-post.html ~ 我就以照片代替一切啦~ ^^

飯店篇

房間篇

晚餐篇

早餐篇

一個讓人捨不得離開的溫泉旅館

Trip to Kansai - 堂島ロール（Patisserie Mon chou chou）

2010-03-11T20:21:00.009+08:00

這一次的關西之旅中,我最最最期待的甜點要出場了(請掌聲加敲鑼打鼓~) 讓我們歡迎鼎鼎大名的堂島ロール(堂島蛋糕卷!) ~請再次掌聲鼓勵~謝謝

從大阪出生的堂島店最最有名的就是塞著滿滿北海道鮮奶油的蛋糕卷,每次看到它的玉照出現在別人的blog時,總是讓我唾液不停的分泌,只是東京銀座分店前的長長人龍,都讓懶惰的我打消了嘗鮮的念頭~這一次有幸在它出生地停留,怎麼可能再讓它從我的身邊錯過呢!

阪急百貨就位在大阪車站步行五分鐘不到的距離,一樓的美食街可就有堂島ロール的專櫃,看到橘紅色的招牌我的心也跟著飛了起來
ㄚ~~~~~什麼?賣完了???我整個從天堂掉到地獄,也太熱門了吧~這些大阪的民眾阿,你們每天都可以吃得到,何必跟我搶呢???
就在我心中對白不斷,失望加難過之時,撇見了櫃中的Princess Roll~~蛋糕卷中夾了草莓.雖不是純鮮奶油,但也沒有差太多~果然人家說,上帝關起一扇門,會為你開啟另外一扇窗是有道理的~聖歌在我心中響起的同時,我也毫不猶豫的點了Princess Roll
當然貪吃如我怎麼可能買一個蛋糕卷就心滿意足?! 另外還加帶了一片巧克力卷&布丁~準備好好大吃一頓
戰利品
巧克力蛋糕卷
猶如在吃巧克力冰淇淋一般,巧克力鮮奶油是走厚實路線,蛋糕本身也夠濕潤~唯一可惜的是巧克力香略顯不足,如果可以再加重一點巧克力的苦味,會更恰如其分一些
Princess Roll~是不是很美ㄚ?我們等到隔天抵達溫泉旅館時,和M&B一起享用~人多一起吃更加開心!
蛋糕一拿出來就是撲鼻的牛奶香,真是讓人迫不及待~~ 果然它的好吃程度就和它的名聲一樣,中間鮮奶油的鮮甜就像在喝剛從牧場擠出的新鮮牛奶一般,但是少了嚇人的奶腥味,蛋糕卷本身又軟又綿,舌頭猶如躺在雲朵般~草莓本身的甜酸也讓人忍不住的微笑,我真的只能說好~好~吃~喔!
再配上加賀溫泉特有的棒茶~ㄚ~真是一個太享受的下午茶時間!

至於布丁...當我想到要拍照時,它已經躺在我的肚子裡..不過好吃是可以掛保證的!

有要去大阪的朋友們可千萬不要錯過堂島ロール喔~

堂島ロールhttp://mon-chouchou.com/index.html

Trip to Kansai - 大阪篇

2010-03-11T10:17:00.006+08:00

大阪在這一次的行程中只是個小小的轉運站,我們的目的地在更高更選的地方(望向遠方微笑中) 還記得多年前曾經來過這裡一次,印象其實已經有些模糊~只知道食物好吃和那雙擺動不停的螃蟹腳!而愛排行程卻討厭認路的我就把重大的導遊任務交給y,負責帶領我這唯一的團員往食物&購物邁進...

南海空港線負責將我們帶離關西機場~往大阪市區前進
我們這次就住在大阪車站裡的HOTEL GRANVIA OSAKA,沒錯~就是這棟大樓~不為什麼,圖的就是個方便罷了行李一放就往大阪最熱鬧的心齋橋衝可不要小看這一條街,什麼牌子都有(有沒有看到uniqlo的招牌ㄚ?),要逛完不光是要花很多的力氣,還要花很多銀子呢!

是不是很眼熟ㄚ?這個奔跑的男人可是為了大阪跑了一輩子~只要是介紹大阪,都不免俗的要拍他一拍,看到他也讓我超興奮,終於有"我在大阪耶"的真實感

哈!又一大阪的靈魂人物,看到這個巨大螃蟹的招牌就知道我們已經走到了道頓堀

我們淪陷在烤螃蟹的香味中,決定買個來解饞~不過...我必須很誠實的說,味道比口感強...大家聞聞就好

還有什麼是大阪必吃阿??請大家跟我一起大喊"章~魚~燒"~沒錯!來大阪章魚燒一定是要來一下的,轉身就看到"本家大たこ",馬上就來一盒,但不知是不是因為天氣關係,照理應該是燒燙燙卻變的有點溫呼呼,不過還是好吃好吃從心齋橋到道頓堀~從白天逛到黑夜~回到飯店,我們已是肚子飽飽&袋子滿滿~ ^^ ~我們在大阪了!

Trip to Kansai

2010-03-09T21:05:00.003+08:00

沒錯~我又跑出國了~ 沒錯~我又去了日本~

不過這一次有些不一樣

短短的六天之旅,我們去了大阪、加賀溫泉、金澤、白川鄉、高山、京都

吃了甜點、泡了溫泉、看了場大雪

滿足...

才剛回到家~我又想出國了

MiMi

2010-02-28T10:20:00.002+08:00

A lovely weather for MiMi to take a nap on our sofa~

My Plan

2010-02-11T20:07:00.002+08:00

最近一直處在一個奇怪的氣壓中

腦海中浮現的畫面都與Vancouver有關~一個對於我來說像家又不是家的地方~

默默地羨慕當初的自己,可以毫無牽掛的飛往一個陌生的國家

提著兩箱行李&握著一張機票,世界就在我的手上

隨著年紀的增長,考量的角度也有了變化

甜蜜的負擔也是種無形的枷鎖

裹足不前似乎變成理所當然的結果

但...想一想

我還是任性的我

等階段性責任完成後~等一切上軌道後~

我要再次提著行李

好好的去流浪

....

自由が丘ロール屋的巧克力蛋糕

2010-01-29T17:38:00.001+08:00

我正在辦公室清因為努力解釋而卡痰的喉嚨時,H帶來了意外的驚喜~貼心的H知道我超愛吃甜點,這次去日本玩也沒忘了我,特地從日本帶了可愛的自由が丘ロール屋巧克力蛋糕回來~一看到包裝我的嘴角就忍不住的揚起,喉嚨中的痰也就漸漸散去(果然蛋糕是我的良藥阿~). 剛好自由が丘ロール屋的蛋糕我還沒嘗過,因為每次要吃的東西實在太多了,只好捨棄,萬萬沒想到它還是自己乖乖的坐著飛機飄到我手裡&進入我口裡~
看著紙袋上的logo "@" 就不難猜測出自由が丘ロール屋其實是以瑞士捲聞名,可惜鮮奶油經不起放,所以就沒有辦法搭3個小時的飛機了

長的像年輪蛋糕的巧克力蛋糕中間還拌入巧克力塊,是口中的驚喜,巧克力香中還帶著微微的酒味~配著咖啡~讓不想上班的我也有了一整天的好心情

自由が丘ロール屋
http://www.jiyugaoka-rollya.jp/

Pierre Marcolini Chocolatier @ 銀座

2010-01-21T14:21:00.004+08:00

雖然知道日本的價格是原產地(比利時)的好幾倍,礙於短時間之內並沒有飛往比利時的打算,但愛巧克力的心又不願等待,也就只有犧牲錢包一途囉~

Pierre Marcolini躲在銀座的巷子裡~沒有地頭蛇帶路會有點難找一樓的店面小小的,但是沉穩的設計很有巧克力店味

今天的大遺珠就是這個泡芙,還沒放上櫃就都已經被訂光光了...

well~但我的目的還是達到了,就是這個超濃的黑巧克力冰淇淋,完全不會過甜,真的很好吃

為了這個超可愛的罐子,我還買的泡巧克力用的巧克力片

Truffle~嗯...當然入口即化是一定要的,但是這個酸的味道有點重,壓過我比較愛的黑巧克力的苦香... 有點小失望

http://www.marcolini.be/

銭洗弁財天宇賀福神社 @ 鎌倉

2010-01-15T08:30:00.001+08:00

想要財運亨通的人一定要到鎌倉的銭洗弁財天宇賀福神社來,聽說用這裡的清泉來洗錢可以大大的提高金錢運,洗多少錢~就會有double的錢財回到你的身上~聽到這還不趕快衝阿

銭洗弁財天宇賀福神社~從旁邊的山洞穿過去就到了

先捐香油錢買香,籃子就是拿來洗錢用的喔

拜完後就到另一個山洞內的泉水區洗錢~

洗完後再烘乾就完成了整個儀式

離開之前一定要買個護身符,婆婆還會用石頭打火祈福加持希望保佑我今年旺旺旺
提醒大家洗過的錢一定要馬上花掉而不是留在包包喔,這樣才會替你帶來錢財

銭洗弁財天宇賀福神社

〒248-0017

神奈川県鎌倉市佐助2-25-16

こ寿々わらび餅 (蕨餅) @ 鎌倉

2010-01-14T18:45:00.000+08:00

讓劉媽媽讚不絕口的わらび餅(蕨餅)就位在古色古香的鎌倉,上次來的時候,因為不確定它正確的位置及名稱,找了半天還是宣告放棄,但是m的美食觸角實在很扎實,最後還是被她找到了!!!讓我這一次來終於能一嚐劉媽媽認證的美味

很有味道的一間小店,窗外灑進的陽光更讓人覺得溫暖~好悠閒ㄚわらび餅長的並不怎麼起眼,也不像是會吸引我注意的甜點~不過一放進嘴中就讓我驚為天人,又Q又軟的わらび餅,咬起來不費力卻又很有感覺,裹著淡苦的黃豆粉平衡了黑糖的甜味,嘴裡有Q有軟有粉有甜~~~再配上一壺日式的茶,好享受ㄚ
劉媽媽真的很懂得吃~~~

http://kamakuratoday.com/meiten/kosuzu.html

GOUTER de ROI 超人氣法國餅乾 @ 銀座

2010-01-13T18:40:00.000+08:00

剛好前兩天的電視介紹了銀座的美食,位於松屋銀座店(地下１階)的Gouter de ROI法國餅乾也是推薦必買的食物之一,聽m的介紹才知道它可是一路從群馬紅回銀座,起源於法國的茶會,是法國麵包衍生而來的餅乾~ 其實也不用多介紹什麼,看這長長長長長的隊伍就知道它的厲害,我們本來有點想放棄的,但是又覺得很可惜...前前後後看了有久之後,還是敵不過好奇心的乖乖化成隊伍的一部份

グーテ･デ・ロワ法國餅乾~吃起來就像是乾式的法國麵包包裹著一層糖霜,說起來&看起來好像很平凡,但是嘴巴就是愛這個味,脆脆香香的,吃的很順口

如有不趕時間又愛吃甜點~就乖乖排隊去吧!

http://www.gateaufesta-harada.com/

☆ Aroma Fresca アロマフレスカ @ 麻布十番

2010-01-13T18:00:00.001+08:00

這一趟旅行的重頭戲來了~~~麻布十番的 Aroma Fresca, 除了榮獲 Tokyo Michelin 東京米其林獲一星☆的評價之外,這家義大利餐廳在日本美食網 Tabelog 上的人氣一級~ 當初m&B為了訂位,著實費了很大的一番功夫~m的update速度比我快上很多,所以就再次的麻煩大家參考一下m的☆ Aroma Fresca アロマフレスカ @ 麻布十番

這場美食饗宴~真的很完美~料理的細膩及用心都一再讓人感動,難怪它的人氣會這麼的旺

http://www.aromafresca.com/

nenrinya バームクーヘンねんりん家 (年輪蛋糕) @ 銀座

2010-01-12T19:31:00.007+08:00

數年前曾經嘗過年輪蛋糕,當時覺得只是很硬很乾的蛋糕罷了,並沒有什麼特別的好感~但是位於銀座松坂屋一樓的nenrinya年輪蛋糕專賣店,每次都有著長長的人龍,慢慢的引起了我的好奇心,這次剛好來銀座的時間很早,nenrinya的門口並沒有可怕的隊伍,馬上就湊過去買了原味&巧克力兩種口味,準備給年輪蛋糕一個洗刷冤屈的機會

各種不同的size供選擇マウントバーム　しっかり芽不管是原味或是巧克力,一打開就有著濃濃的雞蛋香味,吃起來的口感比較紮實,但不過硬或過乾,雞蛋香從空氣中竄入口中~雖然上面灑了一層紗糖,但是並不會太甜~非常適合下午茶的甜點,如果不知道要買什麼伴手禮的話,這真是個討喜的禮物喔!

好吧~我對年輪蛋糕改觀了,下次沒有長長的隊伍的話,我會乖乖的再去報到的

http://www.nenrinya.jp/

à tes souhaits! アテスウェイ @ 吉祥寺

2010-01-09T19:54:00.007+08:00

同志們~我回來了!在統計的戰場上打了好久的一場大戰,不管是戰勝,還是背後插了很多隻箭的爬出戰場,總算還是撐了條老命告老還鄉... (每到期末考時,總是一直問自己當初為什麼要跟沙發和溫暖的床過不去??)

2009年未完的事就是我的秋天日本之旅,莫名的拖拉... 希望我這次可以好好的完成...

這次的"新"甜點店 - à tes souhaits! 位在路途遙遠的吉祥寺,除了要一直換電車外,到了吉祥寺還要再轉公車,有沒有這麼麻煩?但是m對它的好評價,就讓我無法抗拒~就是要跑上這麼一趟 (說到我要吃甜點的毅力應該是無人能敵了吧),就算天空下著小雨,至於要怎麼去,就請參考m的Magi Tour: à tes souhaits! アテスウェイ@ 吉祥寺,畢竟在日本,我也只算是個小跟班

好不容易千里迢迢,中間經歷了拉麵和牛肉餅~終於來到大名鼎鼎的à tes souhaits! 店裡的設備很簡單溫馨,一進店裡就直接看到open kitchen裡的廚師們專心又專業的做蛋糕,我的視線馬上就被蛋糕櫃所吸引,每個蛋糕看來都精緻又小巧,連蛋糕都給人溫馨的感覺~這一陣子偏好清淡一些的甜點,過濃厚的反而不討我喜,所以我選了Roll cake, puff, 和號稱最好吃的Mont Blanc.Roll Cake

海綿蛋糕又軟又濕又香,中間包著鮮奶油,簡單的好滋味

Puff

外殼是有點餅乾的口感,中間的卡士達有著香草的香味,滑口且不膩

Mont Blanc

像山一樣高的外型,裡面藏的可是滿滿的鮮奶油,底層墊的是奶蛋白考的,全部一起放入口中享受它豐富的口感,栗子味果真充滿口中

現在看著照片,發現還有好多其他種類的蛋糕我也想要試,看來下次的日本之旅,也還是要跑這麼一趟了~

http://www.atessouhaits.co.jp/index.html

Steak House Satou @ 吉祥寺

2009-12-27T19:05:00.004+08:00

吉祥寺的車站旁就是舊式的日本商店街,裡面最有名的非satou炸和牛餅莫屬~一聽這個名字就讓我口水流一地,都到吉祥寺了~當然不能錯過這樣的好料

一個個圓滾滾的肉球準備進我肚子囉

滿滿的肉&洋蔥~肉汁一直冒出來,吃的滿手滿嘴的油滋滋東京都武蔵野市吉祥寺本町1-1-8　

http://r.tabelog.com/tokyo/A1320/A132001/13005778/

麵屋武藏虎洞 @ 吉祥寺

2009-12-27T18:38:00.008+08:00

新宿的麵屋武藏是大家所熟知的熱門拉麵店,每次來日本~我也一定會乖乖去朝拜(2009新宿武藏拉麵 @ 新宿 & 2007 新宿 Shinjuku, Tokyo - 麵屋武藏拉麵).冷乎乎的我正在大聲的喊說"我想要吃拉麵"的同時,就發現自己正站在麵屋武藏位於吉祥寺的分店-虎洞 (超有力的名字~). 在門口搖頭晃腦了一番,就和m滾進店裡,準備把五臟廟裝的滿滿滿!

超大塊的叉燒肉&熱呼呼的湯~是寒冷的冬天最好的午餐

麵屋武藏其實開了不少的分店,每家店所賣的拉麵也都會配合區域而有所調整,頗有地區限定感,大家自己眼睛要努力睜大找喔~ (http://www.m634.com/)

Le jeu de l'assiette ル・ジュー・ドゥ・ラシエット @ 代官山

2009-12-22T18:10:00.001+08:00

m的blog是我最好的日本旅遊指南,邊看都記下下次日本行要去大吃一頓的餐廳~今天的法式料理也是這樣被選上的
位在二樓的店面其實很不引人注目
很可愛的吊燈

只要日幣3500~是不是很便宜

m已經把這次的食記寫好了~在我還覺得對blog有點懶散的時候,決定很偷懶的請大家到magi-tour看一下當天大啖美食的詳細介紹

每樣都可愛又好吃

有加海鹽的奶油我愛

前菜

Entrées
有機卵とシャンピニョンのフラン　パンセタのエミュルション
Oeuf de poule fermier,flanc aux champignons,émulsion au panceta

前菜
Entrées
白菜と越前蟹のミルフイユ　柚子風味のソースレムラード　蜂蜜風味の林檎酢のジュレ
Millefeuille de chou chinois et tourteau “Echizen”,sauce rémoulade au “yuzu” gelée de vinaigre de pomme au miel

當日的魚料理~嫩嫩嫩

ゆっくり火を入れた浅野豚のロース　スパイス風味　豚足と粒マスタード入りのジュ・ド・ポー
Côte de porc Asano légèrement rôti,parfum d'épice,jus de porc comme pieds et panquets à la moutarde meaux
快樂豬的肉真的會讓吃的人也跟著快樂~

這可是有包鵝肝的鵝肉捲喔

飯後飲料還有詳細的菜單介紹

Les desserts
香蕉巧克力泡芙~基本上有香蕉就已經讓我困擾了...偏偏連巧克力餡中都拌入香蕉...怎麼樣都逃不掉

超芋頭樣的甜點,讓人更加困惑!

咖啡&牛奶分別裝在兩個瓶子中~比例由客人自己決定

餐點本身真的很物超所值,又很精緻好吃,不過甜點到是真的要好好的下點功夫了,還有Le jeu de l'assiette本來是有一顆米其林星星的店,很遺憾的是在2010年中被摘走了(後來才發現原來是換了主廚)~說不定甜點加點油,星星就會再回來喔!

http://www.augoutdujour-group.com/la/index.html

Merry Christmas

2009-12-20T16:57:00.001+08:00

SALON DE THE de Joël Robuchon @ Bellavita

2009-12-13T13:49:00.008+08:00

知道榮穫米其林加持的Joël Robuchon要來台灣開餐廳後,我就一直在期待它的開幕,但我有興趣的並不是L'ATELIER de Joël Robuchon (在這裡小小報怨一下,它在台灣的價格實在是設的太過頭了,連在日本的午間套餐都只要千元就可以吃得到,台灣竟然要NT5800,不知道之後會不會有所調整?!)

扯遠了,讓我有興趣的其實是SALON DE THE de Joël Robuchon~ 之前在日本有試過(☆LA BOUTIQUE de Joel Robuchon),還不賴喔!以後在台灣就可以吃到水準以上的甜點,這不是很讓人興奮嗎?!昨天剛好逛到信義區,當然不能錯過這個嘗鮮的機會囉~

Bellavita的X'mas Tree

到了
整家店是由黑色為主要的基調,中間用紅色點綴~低調奢華

滿滿誘人的點心櫃Paris Brest巴黎巴斯特泡芙 (NT180)

中間的餡是焦糖口味,拌入堅果&鮮奶油,放入口中就默默的融化,留下滿口的焦糖香

Croissant牛角麵包

越是簡單的麵包越是看功夫,他們的croissant很香又很脆,裡面又不會過乾

芝麻可頌麵包

第一次的嘗試,覺得還不賴!

PS. 在離開的時候,店員才端出一個個的千層派,望了一下自己手中的帶子~決定下次再回來店內試囉

http://www.bellavita.com.tw/

http://www.robuchon.com/

My New Toy - iphone

2009-12-13T13:23:00.005+08:00

好不容易終於等到與台灣大哥大的合約到期(被綁約的感覺真不好),趕忙衝往中華電信將我朝思暮想的iphone帶回家...以一個網路上隱症患者的角度來看,iphone真是最好的解藥阿~ Finally~ I am connected to the world!

目前正在努力學習如何使用中 (念書有這麼認真就好了!)...

Pierre Hermé & Jean-Paul Hévin @ 新宿

2009-12-06T19:10:00.001+08:00

新宿的伊勢丹美食街是愛吃甜點的人天堂,藏了超多巨星級的店家~
超有名的Pierre Hermé

這一次吃的是杏仁口味的千層派,好吃是一定的,每一口之間還有杏仁裹焦糖的香甜味,不我上次吃的Millefeuille Vanille來的美味

另外一家就是以巧克力聞名的Jean-Paul Hévin

選挑了三四種巧克力~幸福滿點!

當然還有我最推薦的黑巧克力macaron

因為之前寫過了~在這裡就不再贅述他們有多好吃了

PS.最近對我的blog產生了排斥感...看什麼時候會找回繼續紀錄生活點點滴滴的心...

Dessert at Shannon's

Happy New Year!

花壇 強羅花壇 @ 箱根

noix de beurre ノワ・ドゥ・ブール @ 新宿

庭のホテル@ 水道橋駅, Japan

Echire Maison du Beurre （エシレ・メゾン デュ ブール）@ 東京

堂島ロール@日本橋三越本店,銀座

天國@銀座

三井ガーデンホテル銀座プレミア Mitsui Garden Hotel Ginza @ Japan

My Japan

Mink Chocolates @ Vancouver, Canada

L'epi dupin @ Paris

Trees Organic Coffee @ Vancouver

Vancouver ~ My Town!

our mimi

Woolloomooloo @ 富錦街

Cheesecake etc. @ Vancouver

Cafe Pouchkine @ Paris

Hugo & Victor @ Paris

三井日本料理

Vij's @ Vancouver, Canada - The Best Indian Food Ever!

Thomas Haas @ Vancouver, Canada

La Pâtisserie des Rêves @ Paris

Laduree @ Paris

Berthillon Ice Cream @ Paris

☆ Les Violon d'Ingres @ Paris

Pray for Japan

モンサンクレール Mont St Clair @ 自由が丘

Lawson Rollcake ロールケーキ

Just in Bistro Wine & Bar

蘭城晶英酒店

御宿 The Earth

A Cut Steakhouse

After You Cafe @ Bangkok

Four Seasons @ Bangkok

Bangkok~ Again!

agnés b. Café

巢 nido

Magi的"我和東京的午餐約會"

hielo Frozen Yogurt

Shannon's Shop

K's Café @ 紀伊國屋書店

Dazzling Cafe

Balenciaga City Bag

Alila @ HuaHin, Thailand

Como Shambhala, Metropolitan @ Bangkok

Metropolitan @ Bangkok

Celadon, the Sukhothai @ Bangkok, Thailand

D&J's Wedding on March 28, 2010

Trip to Kansai - Salon de The AU GRENIER D'OR

Trip to Kansai - ぎおん徳屋

Trip to Kansai - Hyatt Regency Kyoto

Trip to Kansai - 高山市

Trip to Kansai - Train Bleu @ 高山市

Trip to Kansai - 民宿「幸ヱ門」@ 白川鄉

Trip to Kansai - 世界文化遺跡的白川鄉 (合掌村)

Trip to Kansai - ル ミュゼ ドゥ アッシュ LE MUSEE DE H @ 金沢市

Trip to Kansai - べにや 無何有 @ 石川県˙山代温泉

Trip to Kansai - 堂島ロール （Patisserie Mon chou chou）

Trip to Kansai - 大阪篇

Trip to Kansai

MiMi

My Plan

自由が丘ロール屋的巧克力蛋糕

Pierre Marcolini Chocolatier @ 銀座

銭洗弁財天宇賀福神社 @ 鎌倉

こ寿々わらび餅 (蕨餅) @ 鎌倉

GOUTER de ROI 超人氣法國餅乾 @ 銀座

☆ Aroma Fresca アロマフレスカ @ 麻布十番

nenrinya バームクーヘン ねんりん家 (年輪蛋糕) @ 銀座

à tes souhaits! アテスウェイ @ 吉祥寺

Steak House Satou @ 吉祥寺

麵屋武藏 虎洞 @ 吉祥寺

Le jeu de l'assiette ル・ジュー・ ドゥ・ラシエット @ 代官山

Merry Christmas

SALON DE THE de Joël Robuchon @ Bellavita

My New Toy - iphone

Pierre Hermé & Jean-Paul Hévin @ 新宿

花壇強羅花壇 @ 箱根

Echire Maison du Beurre （エシレ・メゾンデュブール）@ 東京

Trip to Kansai - ルミュゼドゥアッシュ LE MUSEE DE H @ 金沢市

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Trip to Kansai - 堂島ロール（Patisserie Mon chou chou）

nenrinya バームクーヘンねんりん家 (年輪蛋糕) @ 銀座

麵屋武藏虎洞 @ 吉祥寺

Le jeu de l'assiette ル・ジュー・ドゥ・ラシエット @ 代官山